Chilli chipotle wędzone mielone 20g
Cena regularna:
Chili chipotle wędzone mielone 20 g
towar niedostępny
Chili chipotle wędzone mielone 20 g
Składniki: Chili chipotle 100%.
Opis:
Chili chipotle to nic innego jak dojrzała papryczka jalapeño, która po zbiorze zostaje powoli suszona i wędzona nad drewnem, najczęściej dębowym. W tej wersji – starannie zmielona – zachowuje intensywny, dymny aromat, głęboki smak oraz charakterystyczną, pikantną nutę. Chipotle jest jednym z najważniejszych składników kuchni meksykańskiej – jego aromat przywodzi na myśl rustykalne, ogniskowe gotowanie i domowy ogień.


Do czego używać chili chipotle mielonego?
- Marynaty do mięsa i ryb – podkreśla smak grillowanego i pieczonego mięsa.
- Chili con carne i gulasze – dodaje głębi i lekkiej ostrości.
- Sosy BBQ, ketchup domowy i pasty kanapkowe – dla intensywnego, wędzonego finiszu.
- Zupy krem i buliony – idealny do zupy pomidorowej, dyniowej czy fasolowej.
- Dania z fasolą, kukurydzą, ryżem – sprawdza się zarówno w potrawach wege, jak i mięsnych.
- Kuchnia Tex-Mex – tacos, burrito, quesadilla zyskają nowy wymiar smaku.
Właściwości i zalety chili chipotle:
- Tradycyjny proces suszenia i wędzenia.
- Doskonała alternatywa dla sztucznych aromatów dymnych.
- Bogaty smak i aromat – łączy ostrość z lekko słodką, dymną nutą.
- Wydajna przyprawa – wystarczy odrobina, by zmienić charakter potrawy.
- Bez dodatków – 100% naturalnej papryki, bez konserwantów i soli.
Kraj pochodzenia: Meksyk

