Kardamon ziarna 100g
Cena regularna:
Składniki: Kardamon cały 100%
Kardamon to aromatyczna, korzenna przyprawa o intensywnym, lekko cytrusowym zapachu. Idealny do napojów, deserów i dań kuchni indyjskiej.
towar niedostępny
Kardamon ziarno 100 g
Składniki:
100% ziarna kardamonu.
Opis:
Kardamon to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw na świecie. Początkowo dziko rosnący w południowych lasach Indii, dziś uprawiany jest także na Sri Lance, w Gwatemali i innych regionach o tropikalnym klimacie. Ma intensywny, ciepły i korzenny aromat z delikatnymi nutami cytrusowymi, co czyni go wszechstronnym dodatkiem zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych.
Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi kardamon znalazł szerokie zastosowanie w kuchniach świata, szczególnie w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. Jest również często wykorzystywany w napojach i deserach.


Do czego używać kardamonu w ziarnach?
- Napoje – doskonały do grzanego wina, herbaty chai, kawy oraz kompotów owocowych.
- Desery i wypieki – idealny do pierników, ciast, ciasteczek oraz domowych dżemów i konfitur.
- Kuchnia indyjska – kluczowy składnik wielu potraw curry, ryżu basmati, dań z soczewicą czy gulaszy.
- Marynaty i sosy – wzbogaca smak owocowych marynat oraz gęstych, korzennych sosów.
Dodaj kilka ziaren kardamonu do domowego chleba, by nadać mu subtelny, egzotyczny aromat.
Właściwości i zalety kardamonu:
- Intensywny, korzenny aromat – wzbogaca smak zarówno słodkich, jak i wytrawnych potraw.
- Wszechstronność zastosowania – od deserów i napojów po dania mięsne i warzywne.
- Naturalne właściwości zdrowotne – wspomaga trawienie, działa przeciwzapalnie i łagodzi dolegliwości żołądkowe.
- Bogactwo składników odżywczych – zawiera olejki eteryczne, witaminy i przeciwutleniacze.
Kraj pochodzenia: Gwatemala.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!