Kardamon mielony 100g
Cena regularna:
Składniki: Kardamon mielony 100%
Możliwa obecność: glutenu, orzeszków ziemnych, soi, orzechów, selera, gorczycy i sezamu.
towar niedostępny
Kardamon mielony 100 g
Składniki:
- kardamon 100%.
Możliwa obecność: glutenu, orzeszków ziemnych, soi, orzechów, selera, gorczycy i sezamu.
Zastosowanie:
Zastosowanie kardamonu w kuchni jest dość szerokie. Główną jego zaletą jest specyficzny korzenny aromat, a także lekki smak. Kardamon zawiera olejek kamforowy i wykorzystywany jest do podkreślania smaku słodkich deserów i słodyczy. Świetnie smakują zatem lody z dodatkiem kardamonu albo czekolada na gorąco. Można go dodawać zarówno do mięsa, ryb, gulaszów czy pasztetów. Stosuje się go do wyrobu nalewek, wódek i likierów. Kardamon jest składnikiem mieszanki garam masala, a także przyprawy curry.
Kraj pochodzenia: Gwatemala.
Producent: PPHU "Rolpol-Agra" R. Nowaczyk Tarkowo Górne, ul. Owocowa 12, 86-060 Nowa Wieś Wielka


