Kurkuma mielona 200 g
Cena regularna:
Składniki: Kurkuma 100%
Kurkuma, zwana „szafranem indyjskim”, to przyprawa o intensywnym żółtym kolorze i łagodnym, lekko korzennym smaku. Idealna do dań kuchni azjatyckiej.
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kurkuma mielona 200 g
Składniki:
kurkuma 100%.
Nienapromieniowana promieniami jonizującymi.
Opis:
Kurkuma, należąca do rodziny imbirowatych, jest jedną z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw na świecie. Ze względu na swój intensywny żółty kolor często nazywana jest „szafranem indyjskim”. Posiada łagodny, lekko ziemisty smak z delikatną korzenną nutą, dzięki czemu doskonale komponuje się z wieloma potrawami.
Kurkuma jest szeroko stosowana w kuchniach azjatyckich, zwłaszcza w Indiach, gdzie stanowi kluczowy składnik curry. Oprócz kulinarnego zastosowania jest również znana ze swoich właściwości prozdrowotnych – wspiera trawienie, wątrobę oraz procesy detoksykacyjne organizmu. Dzięki zawartości kurkuminy wykazuje działanie przeciwzapalne i jest często wykorzystywana w medycynie naturalnej oraz kosmetyce.
Do czego używać kurkumy?
- Kuchnia azjatycka – niezbędny składnik curry, dań z ryżu, zup i potraw jednogarnkowych.
- Napoje – dodaj do złotego mleka, smoothie lub herbaty, by wzbogacić smak i właściwości zdrowotne.
- Marynaty i sosy – nadaje głębi i koloru potrawom mięsnym oraz warzywnym.
- Wypieki – może być stosowana jako naturalny barwnik w ciastach i deserach.
- Zupy i buliony – podkreśla smak i dodaje wyrazistej, żółtej barwy wywarom.
Kurkuma doskonale komponuje się z imbirem, czosnkiem oraz mleczkiem kokosowym, tworząc harmonijne kompozycje smakowe w potrawach orientalnych.
Właściwości i zalety kurkumy:
- Naturalny barwnik – nadaje potrawom intensywną żółtą barwę.
- Właściwości przeciwzapalne – zawiera kurkuminę, która wspiera zdrowie organizmu.
- Wsparcie dla trawienia – znana z działania wspomagającego pracę wątroby i procesy detoksykacyjne.
- Bogate zastosowanie – używana w kuchni, medycynie naturalnej i kosmetyce.
Kraj pochodzenia: Indie.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (1)
Duże opakowanie, piękny kolor, bardzo dobrej jakości kurkuma