Cząber polski 100g
Cena regularna:
Składniki: Cząber 100%
towar niedostępny
Cząber 100 g
Składniki: Cząber 100%.
Opis:
Cząber to jedna z najstarszych przypraw używanych w Europie – doceniany już w czasach starożytnych, znany był ze swojego intensywnego aromatu i lekko pieprzowego smaku. Zanim czarny pieprz na dobre zawitał w kuchniach, to właśnie cząber był królem przypraw. Dziś wraca do łask dzięki swojej wszechstronności i wyjątkowemu profilowi smakowemu. Wysokiej jakości cząber suszony to przyprawa, która doskonale podkreśla smak dań, a przy tym wspiera trawienie i działa delikatnie rozgrzewająco. Ma intensywny zapach i korzenno-ziołowy, pikantny posmak, który idealnie komponuje się z daniami mięsnymi i warzywnymi.


Do czego używać cząbru?
- Do dań mięsnych – zwłaszcza do wieprzowiny, baraniny, pieczeni, gulaszów.
- Do fasoli, grochu i innych strączków – łagodzi ich ciężkostrawność.
- W marynatach i zalewach – doskonały jako składnik mieszanek przyprawowych.
- Do jajek i omletów – nadaje charakterystyczny smak i aromat.
- Do sosów, zup i sałatek – zwłaszcza tych o bardziej rustykalnym charakterze.
Właściwości i zalety cząbru:
- Naturalnie wspomaga trawienie – zwłaszcza potraw ciężkostrawnych.
- Działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo – stosowany tradycyjnie w kuchni ludowej.
- Wydobywa głębię smaku potraw – szczególnie mięsnych i warzywnych.
- Świetna alternatywa dla pieprzu – łagodniejszy, ale aromatyczny.
- Zioło z tradycją – ponad 2000 lat historii kulinarnej i leczniczej.
Kraj pochodzenia: Polska


Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!