

Wysyłka w
Cena
-
od
do
Nowość
Buddyjska ceremonia teraz w Twoim domu!
Matcha to japońska sproszkowana zielona herbata, która powstaje z liści krzewów ocienianych specjalnymi matami. Choć w krajach europejskich gatunek ten dopiero od niedawna zyskuje na popularności, tak naprawdę jego tradycja sięga XII wieku. Prosto z Japonii, herbata matcha powędrowała do Chin Wraz z buddyjskimi mnichami, gdzie do dziś jest wykorzystywana podczas ceremonii picia herbaty cha-no-yu.
Matcha japońska Ujicha Uji Kyoto 80g No. 1

Składniki: zielona herbata japońska sproszkowana
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Matcha japońska Ujicha codzienna No. 2

Matcha premium culinary type
Składniki: zielona herbata japońska sproszkowana
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Matcha sproszkowana zielona herbata

Składniki: zielona sproszkowana herbata matcha 100%.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw matcha japońska Ujicha 80g czarka japońska oraz akcesoria

Matcha premium japońska Ujicha 80g + zestaw akcesoriów do parzenia, do wyboru udostępniamy kilka wzorów japońskich czarek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw matcha japońska Ujicha 80g czarka oraz akcesoria

Matcha premium japońska Ujicha 80g + ekskluzywny zestaw do parzenia. Prawdziwie naturalny zestaw o wyjątkowych właściwościach wykonany w zgodzie z naturą.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw matcha japońska Ujicha 80g czarka oraz akcesoria

Co znajdziemy w zestawie
- Japan Matcha premium Ujicha w puszce 80g
- Ceramiczna chińska czarka (możliwość wyboru wzoru)
- Miotełka chasen do ubijania herbaty
- Łyżeczka chashaku oryginalna miarka bambusowa
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw matcha japońska Ujicha 80g czarka oraz akcesoria

Prawdziwie naturalny zestaw o wyjątkowych właściwościach wykonany w zgodzie z naturą.
Co znajdziemy w zestawie
- Japan Matcha premium Ujicha w puszce 80g
- Czarka z chińskiej ceramiki (możliwość wyboru wzoru)
- Miotełka chasen do ubijania herbaty
- Łyżeczka chaschaku oryginalna miarka bambusowa
- Matcha cholder czyli stojak do miotełki
- Zdobienie w kolorze czarnym jako wypełnienie
- Całość umieszczona w drewnianym plecionym i malowanym koszyku 25x25x9cm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Matcha UJI ceremonialna japońska 50g

Herbata zielona, japońska matcha Uji 50 g
Najwyższej jakości, ceremonialna Matcha uprawiana w prefekturze Uji (Kyoto). Mielona w tradycyjnych, kamienno-granitowych młynkach. Daje aksamitny, kremowy napój bez cienia goryczy. Oryginalne, japońskie opakowanie, gwarantuje świeżość. Szczelne zamknięcie tzw. zip pozwoli zachować wyjątkowe walory smakowe jak najdłużej. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Oryginalna japońska czarka do matcha

Japońska czarka do herbaty matcha 1 szt.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Duży zestaw matcha japońska Ujicha 80g czarka x2 oraz akcesoria

Prawdziwie naturalny zestaw o wyjątkowych właściwościach wykonany w zgodzie z naturą.
Co znajdziemy w zestawie
- Japan Matcha premium Ujicha w puszce 80g
- 2x Oryginalna czarka japońska (możliwość wyboru wzoru)
- Miotełka chasen do ubijania herbaty
- Łyżeczka chaschaku oryginalna miarka bambusowa
- Matcha cholder czyli stojak do miotełki
- Termometr w drewnianym pokrowcu
- Zdobienie w kolorze czarnym jako wypełnienie
- Całość umieszczona w drewnianym plecionym i malowanym koszyku 35x25x9cm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chashaku łyżeczka do herbaty matcha

Oryginalna, ręcznie robiona, bambusowa łyżeczka idealna do nabierania herbaty Matcha.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Miotełka chasen do herbaty matcha

Miotełka bambusowa Chasen do matcha
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw do parzenia matcha chińska ceramiczna czarka

Co znajdziemy w zestawie
- Chińska ceramiczna czarka o ciekawym wzornictwie
- Bambusowa łyżeczka chaschaku jako miarka do herbaty
- Bambusowa miotełka chasen do ubijania herbaty zapakowana dodatkowo w pojemnik z tworzywa
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw do parzenia matcha japońska czarka

Co znajdziemy w zestawie
- Japońska czarka o ciekawym wzornictwie
- Bambusowa łyżeczka chaschaku jako miarka do herbaty
- Bambusowa miotełka chasen do ubijania herbaty zapakowana dodatkowo w pojemnik z tworzywa
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chawan czarka do herbaty matcha 0,38L

CHAWAN - czarka do matcha AKEMI 0,38L
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Duży zestaw matcha Funmatsu Ryokucha w skrzynce

Zestaw do parzenia matcha + Funmatsu Ryokucha 50g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Do czego można wykorzystać matchę?
Sproszkowana zielona herbata matcha może mieć różnorodne zastosowanie. Najczęściej wykorzystuje się ją do:
- herbaty na ciepło,
- napojów mrożonych (np. matcha latte),
- ciast i ciasteczek,
- deserów lodowych,
- potraw (np. makaronu soba).
Jak powstaje herbata matcha?
Herbata matcha należy do ekskluzywnych gatunków, których sekret produkcji zna wyłącznie niewielu japońskich rolników. Co więcej, tylko w tamtym rejonie występują warunki, które umożliwiają wyhodowanie najwyższej jakości matchy. Mimo to uprawy tego gatunku można znaleźć także w Chinach czy Korei.
Do produkcji herbaty matcha głównie używa się aromatycznych liści herbaty tencha. Są one krótko parzone, a następnie długo pieczone w specjalistycznych piecach. Po wysuszeniu listki zostają zmielone na drobny zielony pył, z którego powstaje aromatyczny napój i słodkim smaku z trawiastymi nutami.
Prozdrowotne właściwości herbaty matcha
Matcha to napój ceniony za swoje wyjątkowe właściwości, które korzystnie wpływają na zdrowie i samopoczucie. Zielony proszek jest bogaty w przeciwutleniacze, aminokwasy, witaminy A, C i E, minerały oraz kofeinę. Z dobrodziejstwa zielonej herbaty matcha chętnie korzystają także osoby dbające o smukłą sylwetkę, ponieważ przyspiesza ona metabolizm.
Jak parzyć matchę?
Parzenie herbaty matcha znacząco różni się od przygotowywania tradycyjnej herbaty liściastej. Do uzyskania napoju potrzebne są specjalne akcesoria, jak:
- bambusowa miotełka do spieniania (chasen),
- drewniana łyżeczka do odmierzania matchy (chashaku),
- czarka do przyrządzania naparu (matchawan lub chawan).
Aby przygotować herbatę, wystarczy wsypać płaską łyżeczkę matchy do czarki, a następnie zalać ją 150 ml wody o temperaturze 70-80℃. Następnie należy szybkimi ruchami wymieszać zawartość za pomocą miotełki chasen. Napar jest gotowy w momencie, w którym na powierzchni pojawi się pianka.
Ulubiona herbata matcha oraz niezbędne akcesoria do jej zaparzenia czekają na Ciebie w naszym sklepie internetowym!

