Herbata matcha japońska 100 g No. 3 Ujicha culinary+ Green Touch uji kyoto

Wyjątkowa herbata liściasta w formie proszku, stworzona z myślą o kulinarnych kompozycjach, wypiekach i codziennych napojach. Matcha Culinary+ No. 3 Green Touch to wysokiej jakości matcha kulinarna premium, pochodząca z Uji – legendarnego miasta herbaty w prefekturze Kyoto, kolebki japońskiej tradycji herbacianej.

Powstaje z liści pochodzących z drugiego i trzeciego zbioru (nibancha i sanbancha), co zapewnia doskonały balans między intensywnym, roślinnym smakiem a przystępną ceną i uniwersalnością zastosowań. Jej intensywnie zielony kolor i pełny, gładki smak sprawiają, że doskonale sprawdza się jako składnik matcha latte, smoothie, lodów, deserów, polew do ciast czy nawet makaroników i wypieków.

To idealny wybór dla osób, które szukają prawdziwej japońskiej matchy do kuchni – bez kompromisów, ale z przemyślaną funkcjonalnością.

Profil smakowy:

• intensywny, roślinny i wyrazisty
• lekko trawiasty, z wyraźną zieloną nutą
• subtelna goryczka – dobrze zbalansowana
• idealny do łączenia z mlekiem, cukrem i tłuszczem

Masa netto - torebka: 100 g

Przepis parzenia (jako latte lub napój codzienny)

• Ilość proszku: 1/2 łyżeczki (ok. 1–2 g)
• Temperatura wody: 70–80°C
• Ilość wody: 50 ml do rozrobienia, następnie mleko lub więcej wody
• Sposób przygotowania: wsyp matchę do miseczki lub szklanki, dodaj niewielką ilość gorącej wody i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka pasta. Uzupełnij wodą lub mlekiem (klasycznym lub roślinnym). Możesz dosłodzić miodem lub syropem klonowym.

Po otwarciu przechowuj w lodówce.

Informacje produktowe

• Nazwa: Matcha Culinary+ No. 3 Green Touch
• Gramatura: 100 g
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Region: prefektura Kyoto, miasto Uji
• Typ: matcha kulinarna premium
• Zbiory: 2. i 3. zbiór (nibancha / sanbancha)
• Forma: sproszkowana herbata zielona
• Kolor: intensywnie zielony
• Zawartość kofeiny: średnia
• Smak: wyrazisty, roślinny, lekko gorzki – idealny do łączenia z mlekiem i cukrem
• Zastosowanie: matcha latte, wypieki, lody, ciasta, polewy, smoothie, kulinaria

Tradycyjny sposób użycia – matcha użytkowa w stylu nowoczesnym

Opis: współczesna kuchnia japońska chętnie sięga po matchę kulinarną – jako składnik do domowych latte, ciast, polew czy puddingów. Matcha No. 3 Green Touch sprawdzi się nie tylko do napojów, ale również jako barwnik i naturalny aromat do deserów. Dzięki wysokiej jakości liści z regionu Uji, mimo że to matcha kulinarna, zachowuje wyrazisty smak i piękny kolor.

Instrukcja krok po kroku:

1. Wsyp 1–2 g Matcha Culinary+ No. 3 do miseczki lub shakera.
2. Dodaj 50 ml wody o temp. 70–80°C i wymieszaj do uzyskania gładkiej pasty.
3. Użyj jako bazy do matcha latte, koktajlu lub wypieku.
4. Możesz łączyć z mlekiem, śmietanką, białą czekoladą, mąką lub owocami.