Menu
- Herbaty liściaste
- Kawy
- Przyprawy, zioła, suszone kwiaty
- Herbaty matcha
- Akcesoria
- Zestawy herbat
- Kalendarze adwentowe
- Kosze prezentowe
- Prezenty według okazji
- Herbaty kwitnące
- Miody
- Przetwory, syropy
- Słodycze
- Owoce liofilizowane
- Ślub i wesele, komunia, chrzest
- Herbaciarki i skrzynki
- Znajdź smak herbaty
- Yerba Mate
- Produkty japońskie
- Prezent na szybko!
- Karty podarunkowe
- Wszystkie prezenty
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Kategorie
Zielona
Biała
Z kofeiną
Aromatyzowana
Niearomatyzowana
Owocowy
Cytrusowy
Kwiatowy
Korzenny
Miętowy
Ziołowy / roślinny
Kremowy
Dymny
Z owocami
Z cytrusami
Z kwiatami
Z przyprawami
Z miętą
Z kokosem
Z jaśminem
Na gorąco
Na zimno
Do deserów
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
Herbaty zielone liściaste
Herbata zielona Cytrynowa 50 g z cytryną świeża i orzeźwiająca
Składniki:
- herbata zielona Sencha 87%
- skórka cytrynowa suszona 10%
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Gunpowder Temple of Heaven AAA 50 g herbata zielona zwinięte liście
Składniki:
- 100% zielona herbata liściasta (Gunpowder klasy AAA)
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Malina z Lipą 50 g z maliną i lipą 35% – łagodna i lekka
Składniki:
- herbata zielona Sencha
- lipa 35%
- malina liofilizowana 3%
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Genmaicha Japan Style 50 g herbata zielona z prażonym ryżem
Składniki:
- zielona herbata liściasta (Sencha/Bancha)
- prażony ryż
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Aloe Vera 50 g z aloesem, pokrzywą i płatkami róży
Składniki:
- herbata zielona Gunpowder
- pokrzywa
- aloes 8%
- płatki róży
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Zielony Sen 50 g z pomarańczą, truskawką i jabłkiem
Składniki:
- herbata zielona Sencha
- trawa cytrynowa
- jabłko suszone
- pomarańcza suszona 7%
- truskawka liofilizowana
- hibiskus
- kwiat pomarańczy
- aromaty
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Miłosny Uśmiech 50 g z ananasem i papają egzotyczna
Składniki:
- herbata zielona Sencha
- herbata zielona Gunpowder
- ananas kandyzowany (ananas, cukier, kwasek cytrynowy)
- papaja kandyzowana (papaja, cukier)
- aromaty
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Cytryna z imbirem 50 g imbir z cytryną w 100% naturalna
Składniki:
- herbata zielona sencha 85%,
- cytryna skórka suszona 10%,
- imbir kłącze 3%,
- aromat naturalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Yun Ming Zielony 50 g herbata zielona liściasta łagodna i świeża w smaku
Składniki:
- 100% zielona herbata liściasta (Yun Ming)
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Matcha japońska premium+ No. 1 Ujicha Uji Kyoto 80 g Green Touch
Ekskluzywna japońska herbata liściasta w formie sproszkowanej, stworzona z myślą o świadomych koneserach. Matcha Premium+ Ujicha No. 1 Green Touch to wysokiej klasy zielona herbata japońska sproszkowana z pierwszego zbioru (ichibancha), uprawiana i przetwarzana w regionie Uji – prefektura Kyoto.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Gunpowder 50 g herbata zielona liściasta zwijane liście, mocny aromat
Składniki:
- 100% zielona herbata liściasta (Gunpowder)
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw herbat liściastych na prezent w pudełku 6 sztuk
Zestaw zawiera 6 x 50 g:
- Earl Grey Niebieski Assam (50 g) – herbata czarna Assam OP, bławatek, aromat bergamoty
- Szarlotka (50 g) – herbata czarna Wietnam OP, jabłko pieczone, cynamon, rodzynki, jabłko suszone, aromat
- Powiew Wiosny (50 g) – herbata czarna OP, skórka cytryny, jabłko suszone, malina liofilizowana, liście limonki, nagietek, aromat
- Ice Tea Letnie Mango (50 g) – herbata zielona Sencha, mango kandyzowane, mango liofilizowane, skórka pomarańczy, trawa cytrynowa, nagietek, aromat
- Zielony Spokój (50 g) – herbata zielona Sencha, melisa, jabłko suszone, hibiskus, skórka pomarańczy, mięta, płatki róży, aromat
- Poranna Aura (50 g) – herbata zielona Sencha, jabłko suszone, aromat, bławatek, nagietek
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw 7 herbat 140 torebek w saszetkach czarna zielona owocowa rooibos
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw herbat 100 sztuk Green Touch w pudełku, ekspozytorze
- zestaw herbat 100 sztuk w saszetkach w pudełku
- ilość herbaty w jednej saszetce dobrana jest tak aby wystarczyła na standardowy kubek 250-300 ml
- wymiary saszetki: 8 x 8 cm
- na rewersie opakowania znajduje się sposób parzenia
- wymiary pudełka: 32,5 x 22 x 8 cm
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Kwitnąca Wiśnia 50 g Sencha z wiśnią i nutą kwiatów
Składniki:
- herbata zielona Sencha
- wiśnia liofilizowana 15%
- bławatek różowy
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Zimowy Czar 50 g świąteczna z pomarańczą, imbirem i goździkiem
Składniki:
- herbata zielona Gunpowder
- płatki cukrowe (cukier, mąka ryżowa, tłuszcz kakaowy, substancja zagęszczająca-tragakanta)
- pomarańcza
- jagody inkaskie
- trawa cytrynowa
- goździk
- kwiat granatu
- imbir
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Japan Sakura 50 g - herbata zielona japońska wiśnia sencha shizuoka naturalna
Składniki:
- herbata zielona Sencha Shizuoka
- wiśnia liofilizowana
- bławatek różowy
- aromat naturalny
Kraj pochodzenia zielonej herbaty: Japonia, prefektura: Shizuoka
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Pomarańcza & Brzoskwinia 50 g z gruszką i skórką pomarańczy
Składniki:
- herbata zielona Gunpowder Super
- skórka pomarańczowa
- gruszka suszona
- brzoskwinia liofilizowana
- bławatek różowy
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata zielona Jaśminowa Yunnan 50 g z naturalnym jaśminem
Składniki:
- herbata zielona Yunnan
- jaśmin
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Long Zhu 50 g herbata zielona jaśminowa premium perły smaku i aromatu
Składniki: 100% zielona herbata liściasta naturalnie aromatyzowana kwiatem jaśminu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw herbat mieszanych 5 szt w torebkach prezent upominek herbaty premium
W zestawie znajdziesz 5 herbat:
- Owoce Słońca (50 g) – zielona herbata sencha, ananas, papaja, mango, truskawka, liść limonki, bławatek, nagietek
- Earl Grey Niebieski Assam (50 g) – czarna herbata Assam, bławatek, aromat bergamotki
- Tropika (50 g) – biała herbata Pai Mu Tan, mango, jabłko pieczone, mango liofilizowane, kwiat goździka
- Malinowa Lipa (50 g) – hibiskus, aronia, jabłko pieczone, rodzynki, malina, kwiat lipy, rumianek, słonecznik
- Rooibos Ananasowa Wyspa (50 g) – rooibos, ananas, mango, papaja, płatki róży, nagietek
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zielona herbata liściasta daje największą kontrolę nad smakiem i pozwala dobrać napar do rytmu dnia, od lekkiego naparu rano po spokojne parzenie w małym czajniczku. W tej kategorii mieszczą się herbaty codzienne, delikatne, wyrazistsze oraz warianty z dodatkami, więc łatwo dopasować profil smakowy do własnych preferencji. Wszystkie powstają z liści herbaty Camellia sinensis, ale od czarnej herbaty odróżnia je szybkie zatrzymanie utleniania po zbiorze, zwykle przez parowanie albo prażenie. Dzięki temu zielona herbata zachowuje świeższy, roślinny charakter i jaśniejszy kolor naparu. Najlepsza zielona herbata nie zawsze jest najmocniejsza. Przy wyborze liczy się styl obróbki, pochodzenie japońskie lub chińskie, forma liścia oraz to, czy susz ma służyć do codziennego picia, kilku krótkich parzeń czy szybkiego przygotowania w formie proszku. W sklepie internetowym najłatwiej porównać te różnice bez zgadywania, przeglądając herbaty liściaste według stylu obróbki, pochodzenia i formy suszu.
Dlaczego warto wybrać wysokiej jakości zieloną herbatę?
Różnica między przeciętną a dobrą zieloną herbatą jest widoczna od razu po zalaniu liści. Dobrej jakości susz daje klarowny napar, kontrolowaną goryczkę i dłuższy posmak zamiast płaskiej cierpkości wynikającej z nadmiaru garbników. O jakości sporo mówi już suchy liść. Powinien mieć barwę zgodną ze stylem, świeży zapach i kształt typowy dla danej odmiany, na przykład płaskie, igiełkowate liście w herbacie typu sencha albo formę ciasno zwiniętych kulek, jak w gunpowder:
- Pełniejsze, sprężyste liście zwykle parzą się równiej i lepiej oddają smak w drugim oraz trzecim naparze.
- Świeży aromat, roślinny, morski, słodki lub lekko zbożowy, świadczy o poprawnej obróbce i przechowywaniu.
- Po zaparzeniu liście powinny się rozwijać, a napar pozostać czysty, bez mętności i ostrej, drapiącej końcówki.
Sygnałem słabszej jakości bywa duża ilość pyłu, brunatny kolor suszu i zapach przypominający karton albo stare siano. W wyższych klasach japońska zielona herbata często wyróżnia się większą naturalną słodyczą oraz umami dzięki L-teaninie.
Rodzaje zielonej herbaty - od delikatnych sencha po intensywną matchę
Wybór stylu decyduje o charakterze naparu bardziej niż sama intensywność aromatu. Japońska sencha zwykle daje smak świeży, roślinny i lekko słodki, podczas gdy wersja chińska w podobnym stylu bywa łagodniejsza i subtelnie warzywna. Bancha sprawdza się jako zielona herbata na co dzień, gyokuro wnosi więcej umami, a gunpowder daje wyraźniejszy profil. Jeśli nawet łagodna sencha wydaje się zbyt intensywna, delikatniejszym rozwiązaniem bywają białe herbaty liściaste, które dzięki minimalnej obróbce dają subtelniejszy napar. Z kolei osoby szukające pomostu między świeżością zielonej a głębią czarnej herbaty często wybierają herbaty oolong o kwiatowych, kremowych lub lekko karmelowych nutach:
- Dla osób zaczynających dobrze sprawdzają się łagodniejsze herbaty typu sencha, bancha oraz mieszanki z dodatkami owoców, kwiatów, cytrusów czy imbiru.
- Jeżeli liczy się spokojna degustacja i kilka krótkich naparów, lepiej wybierać herbaty cienowane, takie jak gyokuro, w których wyraźniej czuć naturalną słodycz.
- Gdy smak ma być bardziej zdecydowany, dobrym kierunkiem jest gunpowder albo genmaicha, czyli zielona herbata z prażonym ryżem o zbożowej nucie.
- Do koktajli, napojów mlecznych i szybkiego przygotowania pasuje matcha lub zielona herbata w proszku, bo wypija się cały zmielony liść, a nie tylko napar.
Przy pierwszym zakupie rozsądnym wyborem są mniejsze opakowania, na przykład 50 g. Jeżeli dana liściasta herbata ma być pita codziennie, wygodniejsze bywają porcje 80 lub 100 g.
Zasady parzenia zielonej herbaty - klucz do idealnego smaku
Dobra zielona herbata nie potrzebuje wrzątku. Najczęściej sprawdza się 2 do 3 g suszu na 150 ml, temperatura 70-80 °C i czas parzenia od 1 do 3 minut, przy czym delikatne herbaty japońskie parzy się krócej oraz chłodniejszą wodą. Jeśli pojawia się pytanie, jak parzyć zieloną herbatę bez goryczki, odpowiedź jest prosta. Liczą się umiarkowana temperatura, krótki kontakt liści z wodą i pełne przelanie naparu do czarek:
- Woda filtrowana daje czystszy smak, bo chlor i nadmiar minerałów tłumią świeżość oraz podbijają cierpkość.
- Mały czajniczek z sitkiem ułatwia kontrolę czasu, a szklane naczynie pozwala obserwować rozwój liści.
- Liście można parzyć drugi i trzeci raz. Kolejne napary przygotowuje się krócej, zwykle 15-30 sekund, czasem z odrobinę cieplejszą wodą.
W praktyce lepiej wsypać mniej suszu i zaparzyć go dwa razy, niż wydłużać czas pierwszego naparu.
Wpływ temperatury wody na goryczkę naparu
To temperatura najczęściej odpowiada za goryczkę, nie sama herbata. Woda powyżej 85 °C szybko wydobywa z liści kofeinę i garbniki, przez co delikatna sencha albo gyokuro tracą świeżość, a napar staje się szorstki. Dla herbat wyższej klasy bezpieczny zakres to 65-70 °C, dla większości herbat typu sencha i bancha 70-75 °C, a dla bardziej odpornych stylów, jak gunpowder czy genmaicha, 75-80 °C. Nawet najlepsza zielona herbata zaparzona wrzątkiem będzie zbyt ostra w smaku. Gdy nie ma termometru, wystarczy po zagotowaniu odczekać kilka minut albo przelać wodę przez czarki, aby naturalnie ją schłodzić.
Zdrowotne właściwości zielonej herbaty
Zdrowotne właściwości zielonej herbaty wynikają przede wszystkim z obecności katechin, w tym EGCG, oraz innych polifenoli i flawonoidów. To właśnie te związki, określane jako przeciwutleniacze, odpowiadają za wysoki potencjał antyoksydacyjny naparu z zielonej herbaty. Zielona herbata dostarcza też kofeinę, ale jej odbiór bywa łagodniejszy niż w przypadku kawy, ponieważ towarzyszy jej L-teanina, odpowiedzialna za spokojniejszy i bardziej skupiony charakter pobudzenia.
Jak przechowywać zieloną herbatę, by zachować świeżość?
Świeżość zielonej herbaty najszybciej psują światło, tlen, wilgoć i obce zapachy. Susz najlepiej trzymać w szczelnym, nieprzezroczystym opakowaniu, z dala od kawy, przypraw i źródeł ciepła. Liście łatwo chłoną aromaty otoczenia, dlatego otwarta herbata z dodatkami szybciej traci swój charakter niż dobrze zamknięta, czysta liściasta sencha czy bancha. Przy rzadszym piciu praktyczne bywają mniejsze porcje, bo 50 g łatwiej zużyć, zanim susz straci świeżość, niż duże opakowanie otwierane przez wiele tygodni. Matcha i zielona herbata w proszku są jeszcze bardziej wrażliwe na powietrze, więc po otwarciu powinny zostać zużyte szybciej. Sucho, ciemno i szczelnie. To wystarczy, by zachować świeży aromat oraz czysty smak naparu.
FAQ
Jak długo należy parzyć zieloną herbatę?
Zwykle pierwszy napar parzy się 1–3 minuty; delikatne japońskie odmiany krócej. Lepiej wykonać dwa krótsze parzenia niż przedłużać pierwszy. Kolejne napary przygotowuje się znacznie krócej, ok. 15–30 s.
Czy zielona herbata zawiera kofeinę?
Tak — zielona herbata dostarcza kofeinę, ale jej efekt bywa łagodniejszy niż po kawie dzięki obecności L-teaniny. Ilość kofeiny zależy od odmiany oraz sposobu parzenia.
Jaką temperaturę wody najlepiej stosować do zielonej herbaty?
Optymalna temperatura zależy od stylu: dla najwyższej klasy 65–70 °C; większość sencha i bancha 70–75 °C; gunpowder i genmaicha 75–80 °C. Unikać wody powyżej 85 °C, która wydobywa goryczkę.
Czy zieloną herbatę można parzyć wielokrotnie?
Tak — liście często nadają się do drugiego i trzeciego parzenia. Kolejne napary robi się krócej (około 15–30 s), czasem z nieco cieplejszą wodą; to lepsze niż długi pierwszy napar.
