Menu
- Herbaty liściaste
- Kawy
- Przyprawy, zioła, suszone kwiaty
- Herbaty matcha
- Akcesoria
- Zestawy herbat
- Kalendarze adwentowe
- Kosze prezentowe
- Prezenty według okazji
- Herbaty kwitnące
- Miody
- Przetwory, syropy
- Słodycze
- Owoce liofilizowane
- Ślub i wesele, komunia, chrzest
- Herbaciarki i skrzynki
- Znajdź smak herbaty
- Yerba Mate
- Produkty japońskie
- Prezent na szybko!
- Karty podarunkowe
- Wszystkie prezenty
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Czarna
Z kofeiną
Aromatyzowana
Niearomatyzowana
Owocowy
Cytrusowy
Kwiatowy
Korzenny
Ziołowy / roślinny
Kremowy
Dymny
Słodowy
Z owocami
Z cytrusami
Z kwiatami
Z przyprawami
Z kokosem
Z jaśminem
Na gorąco
Na zimno
Do deserów
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
Herbaty czarne liściaste
Herbata czarna Hiszpańska Mandarynka 50 g pomarańcza płatki róży oryginalna
Składniki:
- czarna herbata OP
- skórka pomarańczowa suszona
- mandarynka liofilizowana 2%
- płatki róży
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Masala Black 50 g zimowa grzaniec imbir goździk cynamon anyż
Składniki:
- herbata czarna Assam Dekorai
- imbir
- goździki
- trawa cytrynowa
- cynamon
- kardamon
- pieprz
- anyż
- gałka muszkatołowa
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Earl Grey Blue 100 g herbata czarna Ceylon z bławatkiem niebieskim
Składniki:
- herbata czarna Ceylon OP
- bławatek niebieski (płatki)
- aromat bergamoty
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Malinowa 50 g malina liofilizowana Ceylon z maliną
Składniki:
- herbata czarna Ceylon
- malina liofilizowana 7%
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
China Yunnan FOP 50 g klasyczna czarna herbata liściasta 100%
Składniki:
- herbata czarna Yunnan 100%
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
English Breakfast 50 g herbata czarna Angielskie Śniadanie Assam Ceylon liściasta czysta
Składniki:
- herbata czarna Assam Dekorai
- herbata czarna Ceylon OP
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Kusząca Truskawka 50 g owocowa truskawkowa aromatyczna
Składniki:
- herbata czarna OP
- skórka pomarańczowa suszona
- truskawka liofilizowana
- bławatek
- aromaty
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Earl Grey 100 g Ceylon bergamotka oryginalna Green Touch
Składniki:
- czarna herbata Ceylon
- aromat bergamoty
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Wiśnie w Rumie 50 g wiśniowo-rumowa z wiśnią kandyzowaną
Składniki:
- herbata czarna OP
- wiśnia kandyzowana 20% (wiśnia drylowana, syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości (kwasek cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), barwnik (czerwień koszenilowa A))
- aromat
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Golden Yunnan 50 g herbata czarna liściasta 100% szlachetna klasyczna
Składniki:
- herbata czarna Yunnan 100%
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Earl Grey Lemon 50 g Ceylon skórka cytrynowa bergamotka
Składniki:
- czarna herbata Ceylon OP
- skórka cytrynowa
- aromat bergamoty
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Earl Grey Czerwony 50 g różany Ceylon aromatyczna bergamotka
Składniki:
- czarna herbata Ceylon OP
- płatki róży
- aromat bergamoty
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Golden Monkey 50 g herbata czarna liściasta czysta 100% o dymnym aromacie
Składniki:
- herbata czarna 100%
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Yunnan Black Premium 50 g herbata czarna liściasta czysta klasyczna 100%
Składniki:
- herbata czarna Yunnan 100%
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata świąteczna czarna Wigilijny wieczór z owocami na prezent 60 g
Herbata świąteczna czarna Wigilijny wieczór z owocami na prezent 60 g
Herbata czarna o świątecznym charakterze, wzbogacona słodkimi gwiazdkami i kwaskowatym akcentem pomarańczy oraz hibiskusa. Aromatyczna kompozycja, idealna na zimowe wieczory, która przeniesie Cię w magiczny, świąteczny nastrój.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw herbat liściastych na prezent w pudełku 6 sztuk
Zestaw zawiera 6 x 50 g:
- Earl Grey Niebieski Assam (50 g) – herbata czarna Assam OP, bławatek, aromat bergamoty
- Szarlotka (50 g) – herbata czarna Wietnam OP, jabłko pieczone, cynamon, rodzynki, jabłko suszone, aromat
- Powiew Wiosny (50 g) – herbata czarna OP, skórka cytryny, jabłko suszone, malina liofilizowana, liście limonki, nagietek, aromat
- Ice Tea Letnie Mango (50 g) – herbata zielona Sencha, mango kandyzowane, mango liofilizowane, skórka pomarańczy, trawa cytrynowa, nagietek, aromat
- Zielony Spokój (50 g) – herbata zielona Sencha, melisa, jabłko suszone, hibiskus, skórka pomarańczy, mięta, płatki róży, aromat
- Poranna Aura (50 g) – herbata zielona Sencha, jabłko suszone, aromat, bławatek, nagietek
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw 7 herbat 140 torebek w saszetkach czarna zielona owocowa rooibos
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zestaw herbat 100 sztuk Green Touch w pudełku, ekspozytorze
- zestaw herbat 100 sztuk w saszetkach w pudełku
- ilość herbaty w jednej saszetce dobrana jest tak aby wystarczyła na standardowy kubek 250-300 ml
- wymiary saszetki: 8 x 8 cm
- na rewersie opakowania znajduje się sposób parzenia
- wymiary pudełka: 32,5 x 22 x 8 cm
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Earl Grey Blue niebieski Assam 100 g - herbata czarna z bławatkiem
- Czarna herbata Assam 96% z płatkami bławatka.
- Wyrazisty smak i cytrusowy aromat Earl Grey.
- 100 g herbaty liściastej w ponownie zamykanej torebce.
- Parzenie: 2–3 g na 250 ml, 95°C, 3 minuty.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna Earl Grey Ceylon ekspresowa 20 torebek saszetek premium
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Herbata czarna malinowa Ceylon ekspresowa 20 torebek saszetek premium
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czarna herbata liściasta sprawdza się wtedy, gdy liczy się wyraźny smak, kontrola mocy naparu i wyraźna różnica między regionami upraw. W tej kategorii znajdują się zarówno czyste herbaty 100%, jak i mieszanki aromatyczne, więc łatwo dobrać susz do poranka, pracy albo spokojnego parzenia po posiłku. Powstaje z liści krzewu Camellia sinensis, a pełne utlenianie liści herbacianych daje ciemny napar i głębszy aromat niż w przypadku herbat mniej utlenionych. Przy wyborze najlepiej patrzeć nie tylko na nazwę, lecz także na pochodzenie, styl liścia i gramaturę. Assam zwykle daje napar mocniejszy i bardziej garbnikowy, Ceylon bywa klarowny i rześki, a Yunnan częściej daje napar o słodowych, czasem lekko kakaowych nutach i gładszym charakterze. Małe opakowanie ułatwia próbę, a większe lepiej sprawdza się przy codziennym piciu.
Dlaczego warto wybrać czarną herbatę liściastą?
Wersja liściasta daje większą kontrolę nad smakiem niż herbata drobno cięta. Widać jakość suszu, łatwiej dobrać dawkę do kubka lub czajnika i prościej uzyskać napar o takiej intensywności, jakiej Państwo oczekują. Dobry susz jest równy, suchy i pozbawiony nadmiaru pyłu, a po zalaniu rozwija się stopniowo, zamiast oddawać całą moc naraz. Przy wyborze warto też zwrócić uwagę na kilka kwestii:
- Cały lub dobrze zachowany liść oddaje smak stopniowo, dzięki czemu napar jest pełniejszy, a cierpkość łatwiej okiełznać.
- Czytelne pochodzenie pomaga przewidzieć charakter naparu jeszcze przed zakupem. Assam zwykle daje mocniejszy napar, Ceylon wnosi świeżość, a herbaty z Chin często większą złożoność.
- Oznaczenia OP, FOP, TGFOP czy STGFOP1 porządkują styl liścia. Nie są jedynym wyznacznikiem jakości, ale ułatwiają porównanie herbat z tej samej grupy.
- Różne gramatury pozwalają kupić próbkę na start albo zapas do domu czy biura.
Jeśli szukasz jednej uniwersalnej odpowiedzi, najlepsza herbata czarna liściasta nie istnieje w oderwaniu od sposobu picia. Do codziennego kubka lepiej sprawdza się baza przewidywalna i powtarzalna, a do degustacji warto wybrać susz o wyraźniejszym charakterze.
Właściwości zdrowotne i pobudzające czarnej herbaty
Czarna herbata ceniona jest za pobudzające właściwości oraz za to, że łączy energię z wyrazistym smakiem. Zawiera naturalnie kofeinę, tradycyjnie nazywaną teiną, oraz polifenole, czyli związki roślinne obecne w liściach Camellia sinensis. W praktyce oznacza to napój, po który chętnie sięga się rano i w ciągu dnia, gdy liczy się koncentracja bez ciężkości typowej dla bardzo mocnej kawy. Odbiór pobudzenia zależy jednak od odmiany i sposobu parzenia. Mocny Assam albo mieszanka śniadaniowa zwykle działa wyraźniej niż łagodniejszy Yunnan, a pięciominutowe parzenie daje więcej garbników i bardziej zdecydowaną cierpkość niż trzy minuty. Jeżeli zależy Państwu na łagodniejszym efekcie, warto skrócić czas ekstrakcji lub sięgnąć po delikatniejsze profile. Gdy priorytetem jest moc, lepszy rezultat daje nieco większa dawka suszu niż niekontrolowane przeciąganie parzenia.
Jak poprawnie parzyć czarną herbatę liściastą?
Poprawne parzenie zaczyna się od proporcji i naczynia, nie od dodatków. To od tych dwóch elementów zależy, jak parzyć czarną herbatę liściastą, żeby wydobyć smak zamiast samej cierpkości. Dla klasycznej czarnej herbaty liściastej najbezpieczniejszy punkt wyjścia to około 1 łyżeczka suszu na filiżankę lub 2 g na 200 ml wody. Liście warto wsypać do czajnika, zaparzacza albo sitka z zapasem miejsca, bo podczas kontaktu z wodą rozwijają się i oddają aromat równiej niż ściśnięty susz. Wody nie warto gotować wielokrotnie, bo napar staje się bardziej płaski. Najlepiej użyć świeżej wody, zalać herbatę od razu po zagotowaniu albo po krótkim odczekaniu, w zależności od rodzaju, a naczynie przykryć dopiero po zalaniu. Po zakończeniu parzenia trzeba oddzielić liście od naparu. Pozostawienie suszu w wodzie prawie zawsze kończy się nadmierną cierpkością. Mieszanki aromatyczne zwykle wymagają nieco większej ilości suszu na 250 ml wody, aby baza i dodatki pozostały czytelne w filiżance.
Idealna temperatura i czas parzenia
Dla większości czarnych herbat liściastych najlepiej sprawdza się bardzo gorąca woda i krótka, kontrolowana ekstrakcja. Dłuższe parzenie nie oznacza lepszej jakości, zwykle daje tylko więcej goryczki. W praktyce warto przyjąć takie orientacyjne parametry:
- Klasyczna herbata czarna liściasta najlepiej wypada przy 95-100 °C i czasie 3-5 minut.
- Mieszanki aromatyczne z dodatkami najczęściej potrzebują około 95 °C i 3-4 minut.
- Delikatniejsze herbaty premium z Chin zwykle lepiej smakują przy 90-95 °C i 2,5-3 minutach.
Jeśli napar wychodzi płaski, najpierw zwiększ dawkę suszu. Jeśli robi się zbyt ostry, skróć czas. Przy większym, dobrze zachowanym liściu możliwe jest też ponowne parzenie; drugi napar bywa łagodniejszy od pierwszego.
Rodzaje czarnych herbat w ofercie GreenTouch
W sklepie GreenTouch oferta obejmuje kilka wyraźnych grup, dlatego wybór można oprzeć na stylu picia, a nie wyłącznie na nazwie. Najprostszy podział to czyste herbaty 100%, klasyczne mieszanki śniadaniowe i warianty premium o bardziej selekcjonowanym liściu:
- Assam i mieszanki śniadaniowe wybierają zwykle osoby lubiące mocniejszy profil i wyraźniejsze pobudzenie.
- Ceylon sprawdza się tam, gdzie ważny jest napar klarowny, rześki i uniwersalny.
- Yunnan oraz inne herbaty z Chin częściej dają napar o gładszym, słodowym i bardziej złożonym charakterze.
- Herbaty typu Earl Grey łączą klasyczną bazę z cytrusowym aromatem bergamotki.
W tej kategorii spotykane są także oznaczenia OP, FOP, TGFOP i STGFOP1. To system porządkujący wielkość i selekcję suszu. W praktyce OP zwykle oznacza dłuższy liść, a FOP i wyższe gradacje większy udział młodych liści i jasnych pączków. Wyższy symbol nie zastępuje gustu, ale pomaga porównać herbaty o podobnym pochodzeniu. Małe opakowania 50 g służą do testów, opakowania 100 g sprawdzają się na co dzień, a warianty 1 kg wybierają najczęściej osoby pijące regularnie lub kupujące do wspólnego użytku.
Czarna herbata z dodatkami - eksplozja smaków
Czarna herbata z dodatkami sprawdza się wtedy, gdy poza mocą liczy się konkretny kierunek smakowy. Dobra mieszanka nie przykrywa bazy, tylko rozwija jej aromat poprzez cytrusy, owoce, przyprawy albo kwiaty. Warianty z bergamotką i pomarańczą są świeże, wyraziste i bliskie klasyce, dlatego osoby szukające cytrusowego profilu często wybierają herbaty Earl Grey. Kompozycje z maliną, jabłkiem, truskawką, ananasem czy bananem dają bardziej deserowy charakter oraz wrażenie naturalnej słodyczy. Kardamon, imbir i cynamon budują profil rozgrzewający, często wybierany jesienią i zimą, a róża, bławatek, mięta czy szafran wnoszą niuans kwiatowy lub ziołowy. Mieszanki świąteczne i zimowe zwykle łączą kilka takich nut w jednym naparze, dlatego w chłodniejszych miesiącach warto sięgnąć po herbaty świąteczne o korzennym i owocowym charakterze. Przy zakupie warto sprawdzić, jaka herbata stanowi bazę mieszanki. Jeśli bazą jest czarna herbata liściasta o pełnym smaku, napar zachowuje wyrazistość także po dodaniu mleka, cytryny lub po zaparzeniu w większym kubku. Aromatyczna kompozycja jest dobrym wyborem dla osób, które chcą wejść w świat herbat liściastych bez rezygnacji z intensywnego smaku, a jeśli zależy Państwu na naparze, w którym owoce grają pierwsze skrzypce, dobrym rozwiązaniem bywają herbaty owocowe liściaste.
FAQ
Jak długo należy parzyć czarną herbatę liściastą, aby nie była gorzka?
Dla klasycznych czarnych: 95–100 °C i 3–5 minut. Mieszanki aromatyczne zwykle 3–4 min, delikatne herbaty z Chin 2,5–3 min. Po zaparzeniu oddziel liście — przedłużone parzenie daje goryczkę.
Czy czarna herbata liściasta zawiera kofeinę?
Tak — zawiera naturalną kofeinę (teinę). Jej wpływ zależy od odmiany (Assam silniej pobudza, Yunnan łagodniej), dawki suszu i czasu parzenia — dłuższe ekstrakcje zwiększają efekt.
Czym różni się herbata liściasta od herbaty ekspresowej?
Liściasta daje większą kontrolę nad smakiem: widać jakość suszu, cały liść rozwija aromat stopniowo i pozwala regulować dawkę. Drobno cięta szybciej oddaje moc, częściej zawiera pył i trudniej sterować intensywnością.
Jak przechowywać czarną herbatę liściastą, aby zachowała świeżość?
Wybieraj odpowiadającą gramaturę: małe opakowania (50 g) do prób, 100 g na co dzień. Przechowuj susz suchy i szczelny, z dala od wilgoci, światła i obcych zapachów, by zachować aromat.
