Cytryna liofilizowana 50 g bez skórki proszek cytrynowy liofilizowany
Cena regularna:
Wartości odżywcze w 100 g:
- wartość energetyczna: 1391 kJ
- wartość energetyczna: 331 kcal
- tłuszcz: 2,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
- węglowodany: 56 g
- w tym cukry: 21 g
- błonnik: 24 g
- białko: 9,4 g
- sól: 0,04 g
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Cytryna liofilizowana 50 g bez skórki proszek cytrynowy liofilizowany
Cytryna liofilizowana bez skórki w formie proszku to intensywny, naturalny koncentrat owocu o wyraźnie cytrusowym, świeżym smaku i aromacie. Dzięki procesowi liofilizacji oraz usunięciu skórki produkt zachowuje czystą kwasowość soku z cytryny, bez goryczy, a jednocześnie pozostaje niezwykle aromatyczny i wygodny w użyciu.
Postać drobnego proszku pozwala na bardzo precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzanie smaku – zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.
Czym jest liofilizacja i dlaczego jest tak skuteczna?
Liofilizacja to proces suszenia owoców w niskiej temperaturze, który pozwala zachować ich naturalne właściwości, smak oraz wartości odżywcze. W przypadku cytryny proszek powstaje z samego miąższu, dzięki czemu jest wyjątkowo intensywny, lekki i trwały, bez potrzeby stosowania konserwantów.
Dlaczego cytryna liofilizowana Green Touch?
- 100% naturalna – tylko cytryna, bez skórki
- czysta, intensywna kwasowość bez goryczy
- skoncentrowany smak i aromat
- wygodna forma proszku
- długotrwała świeżość bez konserwantów
- najwyższa jakość surowca
Dostępne wielkości opakowań
- Opakowanie 50 g
Jak zapakowany jest produkt?
Cytrynę liofilizowaną pakujemy w metalizowaną torebkę typu doypack, hermetycznie zgrzewaną, z praktycznym zamknięciem strunowym. Opakowanie skutecznie chroni proszek przed wilgocią i utratą aromatu oraz umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie bez pogorszenia jakości.
Wartości odżywcze w 100 g:
- wartość energetyczna: 1391 kJ
- wartość energetyczna: 331 kcal
- tłuszcz: 2,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
- węglowodany: 56 g
- w tym cukry: 21 g
- błonnik: 24 g
- białko: 9,4 g
- sól: 0,04 g
Intensywny cytrusowy akcent w kuchni
Cytryna liofilizowana w proszku Green Touch to składnik, który pozwala precyzyjnie budować smak – od delikatnej świeżości po wyraźny cytrusowy akcent. Świetnie sprawdza się w nowoczesnej kuchni, cukiernictwie i miksologii.
- idealna do deserów, kremów, sosów, marynat, wypieków, dań wytrawnych i napojów
Cytrynowa panna cotta z białą czekoladą i malinowym pyłem
Składniki (4 porcje):
- 400 ml śmietanki kremówki 30%
- 80 g białej czekolady
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cytryny liofilizowanej w proszku (bez skórki)
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki zimnej wody
- szczypta soli
Malinowy pył:
- 1 łyżka malin liofilizowanych (drobno zmielonych)
Przygotowanie:
- żelatynę zalej zimną wodą i odstaw do napęcznienia
- w rondelku podgrzej śmietankę z cukrem i solą, nie doprowadzając do wrzenia
- dodaj białą czekoladę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia
- zdejmij z ognia, dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj
- wsyp cytrynę liofilizowaną w proszku i krótko zblenduj, aby smak równomiernie się rozprowadził
- przelej do foremek lub pucharków i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny
- przed podaniem oprósz malinowym pyłem dla kontrastu smaku i koloru
Efekt: kremowy deser o eleganckiej strukturze, z wyraźną, czystą cytrusową nutą i świeżym owocowym finiszem.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
48,50 zł
Cena regularna:
52,90 zł
46,45 zł
Cena regularna:
48,90 zł
Sprawdź także:
