Burak liofilizowany 100 g w proszku naturalny polski buraki liofilizowane
Cena regularna:
Wartości odżywcze w 100 g:
- wartość energetyczna: 1459 kJ
- wartość energetyczna: 350 kcal
- tłuszcz: 1,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
- węglowodany: 80 g
- w tym cukry: 51 g
- błonnik: 3,9 g
- białko: 2,6 g
- sól: <0,02 g
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Burak liofilizowany 100 g w proszku naturalny polski buraki liofilizowane
Burak liofilizowany w formie proszku to naturalny koncentrat warzywa o głębokim, lekko ziemistym smaku i intensywnej, naturalnej barwie. Dzięki procesowi liofilizacji burak zachowuje swoje właściwości, aromat oraz kolor, stając się jednocześnie wygodnym i bardzo precyzyjnym w użyciu składnikiem kulinarnym.
Postać drobnego proszku pozwala na równomierne rozprowadzanie smaku i koloru, co czyni go idealnym dodatkiem zarówno do kuchni wytrawnej, jak i nowoczesnego cukiernictwa.
Czym jest liofilizacja i dlaczego jest tak skuteczna?
Liofilizacja to proces suszenia w niskiej temperaturze, który pozwala zachować naturalne właściwości surowca bez potrzeby stosowania konserwantów. W przypadku buraka metoda ta szczególnie dobrze utrwala jego intensywną barwę oraz charakterystyczny smak, przy jednoczesnym zachowaniu trwałości produktu.
Dlaczego burak liofilizowany Green Touch?
- 100% naturalny – tylko burak
- kraj pochodzenia: Polska
- intensywny kolor i smak
- wygodna forma proszku
- długotrwała świeżość bez konserwantów
- najwyższa jakość surowca
opakowanie: 100 g
Kraj pochodzenia: Polska
Jak zapakowany jest produkt?
Buraka liofilizowanego pakujemy w metalizowaną torebkę typu doypack, hermetycznie zgrzewaną, z praktycznym zamknięciem strunowym. Opakowanie skutecznie chroni proszek przed wilgocią i utratą koloru oraz umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie bez pogorszenia jakości.
Wartości odżywcze w 100 g:
- wartość energetyczna: 1459 kJ
- wartość energetyczna: 350 kcal
- tłuszcz: 1,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
- węglowodany: 80 g
- w tym cukry: 51 g
- błonnik: 3,9 g
- białko: 2,6 g
- sól: <0,02 g
Intensywny kolor i smak w kuchni
Burak liofilizowany w proszku Green Touch to składnik, który pozwala budować smak, kolor i strukturę potraw w bardzo precyzyjny sposób. Doskonale sprawdza się w kuchni nowoczesnej, wegańskiej oraz fine dining.
- idealny do makaronów, risotto, sosów, purée, hummusów, wypieków wytrawnych i słodkich, a także dekoracji talerza
Domowe ravioli z burakiem liofilizowanym i ricottą
Składniki (4 porcje):
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej typu 00
- 3 jajka
- 1 łyżeczka buraka liofilizowanego w proszku
- szczypta soli
Farsz:
- 250 g ricotty
- 30 g parmezanu, drobno startego
- 1/2 łyżeczki buraka liofilizowanego w proszku
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Do podania:
- masło
- świeży tymianek lub szałwia
Przygotowanie:
- zagnieć ciasto z mąki, jajek, buraka w proszku i soli, aż uzyskasz jednolitą masę
- owiń i odstaw na 30 minut
- wymieszaj składniki farszu do uzyskania gładkiej konsystencji
- rozwałkuj cienko ciasto, nadziej farszem i uformuj ravioli
- gotuj w osolonej wodzie 2–3 minuty od wypłynięcia
- podawaj z roztopionym masłem i ziołami
Efekt: efektowne wizualnie danie o delikatnym, ziemistym smaku buraka i kremowym wnętrzu.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
30,78 zł
Cena regularna:
34,90 zł
45,05 zł
Cena regularna:
48,90 zł
26,05 zł
Cena regularna:
28,90 zł
Sprawdź także:
