Herbaty japońskie

Herbata zielona, japońska Sencha 50 g

Sencha z prefektury Shizuoka to jedna z najbardziej cenionych japońskich zielonych herbat, słynąca z wyjątkowego smaku, aromatu i jakości. Położona w centralnej części Japonii, u podnóża góry Fuji, Shizuoka jest największym producentem zielonej herbaty w kraju, a jej sprzyjający klimat i żyzne gleby sprawiają, że uprawiana tam Sencha jest wyjątkowo bogata w smaku. Herbata ta charakteryzuje się delikatnym, świeżym i lekko trawiastym smakiem, z subtelnymi nutami słodyczy i umiarkowaną goryczką.

Zielona herbata, japońska Hojicha 50 g

Hojicha to unikalna japońska herbata, która wyróżnia się wśród innych zielonych herbat dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi i aromatowi. Ta herbata, produkowana z liści i łodyg, przechodzi proces palenia, który nadaje jej głęboki, orzechowy posmak oraz ciepłą, ziemistą barwę. Proces ten również obniża zawartość kofeiny, co czyni Hojicha doskonałym napojem do relaksu i picia wieczorem.

Herbata zielona, japońska Fukamushicha 50 g

Fukamushicha to specjalny rodzaj japońskiej zielonej herbaty, wyróżniającej się dłuższym procesem parzenia na parze. Dzięki temu liście stają się wyjątkowo miękkie i delikatne, co pozwala na uwolnienie głębszych smaków i aromatów podczas zaparzania. Napar z herbaty Fukamushicha ma intensywny, jasnozielony kolor oraz bogaty, pełny smak z nutami umami i lekką słodyczą. Aromat tej herbaty przypomina świeżo skoszoną trawę, z delikatnymi nutami morskim w tle.

Herbata zielona, japońska Konacha 50 g

Herbata powstała z senchy, rozdrobniona, o charakterystycznym słodkawym smaku, mocnym zapachu i kolorze. Przeznaczona jest do codziennego użytku, serwowana w barach sushi, doskonała jako składnik wielu potraw i deserów.

Herbata zielona, japońska Funmatsu Ryokucha 50 g

Japońska zielona herbata, sproszkowana, rozpuszczalna. Pochodzi z wysokiej jakości Senchy z pref. Shizuoka. Podobnie jak herbata Matcha (choć ma znacznie łagodniejszy smak), zawiera najwyższą spośród wszystkich innych herbat ilość katechin (przeciwutleniaczy), które doskonale służą zdrowiu i urodzie. Bardzo wygodna w przygotowaniu, doskonale miesza się i rozpuszcza się w wodzie (ciepłej, oraz zimnej), bez ubijania jak w przypadku herbaty Matcha. Intensywność smaku możesz określać samodzielnie, łącząc ją z mniejszą lub większą ilością wody. Doskonała, bardzo zdrowa i łatwa w przygotowaniu herbata do wszystkich spożywanych posiłków także ulubionych Sushi.

Herbata zielona, japońska Matcha Iri Genmaicha 70 g

Zielona herbata powstała w wyniku zmieszania herbaty bancha z pref. Shizuoka oraz prażonych ziaren ryżu. Dla uszlachetnienia naparu, wzbogacona została dodatkiem ceremonialnej herbaty matcha z pref. Uji (stąd nazwa "iri matcha"). Charakteryzuje ją żółto-zielony kolor, któremu towarzyszy mocny ryżowy aromat oraz wyśmienity, orzeźwiający smak.

Zestaw zawiera:

• Matcha Iri Genmaicha 70g Zielona herbata powstała w wyniku zmieszania herbaty bancha z pref. Shizuoka oraz prażonych ziaren ryżu. Dla uszlachetnienia naparu, wzbogacona została dodatkiem ceremonialnej herbaty matcha z pref. Uji (stąd nazwa "iri matcha"). Charakteryzuje ją żółto-zielony kolor, któremu towarzyszy mocny ryżowy aromat oraz wyśmienity, orzeźwiający smak. Ulubiona zielona herbata Polaków, delikatnie pobudzająca.
• Konacha 50g Herbata powstała z senchy, rozdrobniona, o charakterystycznym słodkawym smaku, mocnym zapachu i kolorze. Przeznaczona jest do codziennego użytku, serwowana w barach sushi, doskonała jako składnik wielu potraw i deserów.
• Japońska zielona herbata FUKAMUSHICHA 50g Herbata idealna dla osób z wrażliwym żołądkiem. Pochodzi ze zbiorów senchy z pref. Shizuoka, poddanej wydłużonemu procesowi odparowywania. Napar o delikatnym choć głębokim smaku i subtelnym aromacie.
• Bancha klasyczna japońska 60g Japońska zielona herbata pochodząca z późnego zbioru. Duże, twarde i bardziej żylaste listki wraz z miękkimi łodyżkami dają delikatny napar o małej zawartości teiny. Bardzo bogata w wapń i żelazo, o świeżym aromacie. Doskonała jako herbata popołudniowo-wieczorna. Uspokaja i relaksuje. Polecana zarówno najmłodszym jak i osobom starszym. Do picia także na zimno - doskonale odświeża i gasi pragnienie oraz niezwykle korzystnie wpływa na obniżenie poziomu cukru we krwi.

Składniki: herbata zielona 100%.

Mugicha to jedna z najpopularniejszych „herbat” w Japonii, choć nie jest wytwarzana z krzewu herbacianego, a z prażonego jęczmienia.

Jeśli szukasz wyjątkowego japońskiego napoju o głębokim, lekko orzechowym smaku, warto zwrócić uwagę na Kuromame – Mugicha. To tradycyjna „herbata” z prażonego jęczmienia i czarnej soi (kuromame), ceniona w Japonii za swój intensywny aromat oraz orzeźwiające właściwości.