Kawa El Salwador Santa Ana 250 g

El Salwador Santa Ana to kawa pochodząca z malowniczego regionu Apaneca-Llamatepec w Salwadorze, znanego ze swoich wulkanicznych gleb i idealnych warunków klimatycznych do uprawy kawy. Uprawiana na wysokościach od 500 do 1200 m n.p.m., kawa ta odzwierciedla bogatą tradycję kawową Salwadoru i jest starannie przygotowywana, aby zapewnić wyjątkowy smak i aromat.

Kawa o kwiatowym aromacie i świeżych nutach cytrusowych

El Salvador Santa Ana od Green Touch zachwyca delikatną strukturą i subtelną złożonością smaków. Jasne palenie (light roast) pozwala w pełni wyeksponować naturalne kwiatowe nuty, soczyste cytrusowe akcenty oraz lekki posmak kakao. Kawa charakteryzuje się niską kwasowością, umiarkowaną słodyczą i delikatną goryczką, tworząc elegancką i świeżą kompozycję idealną na każdą porę dnia.

To świetny wybór dla osób ceniących lekkość i świeżość w filiżance kawy, niezależnie od metody parzenia.

waga: 250 g

✅ rodzaj kawy: ziarnista lub mielona

✅ rodzaj opakowania: opakowanie flat bottom

Mieszanka odmian Caturra i Bourbon, z której składa się ta kawa, jest przetwarzana metodą na mokro (washed), co pozwala na zachowanie czystości smaku i subtelnej złożoności aromatów.

Jasne palenie (light roast) idealnie wydobywa delikatne kwiatowe nuty, z wyraźnymi akcentami cytrusowymi oraz subtelnym posmakiem kakao, tworząc zrównoważoną i świeżą kompozycję.

El Salvador Santa Ana to kawa o delikatnym, ale wyrazistym profilu smakowym, charakteryzująca się niską kwasowością, umiarkowaną słodyczą i lekką goryczką.

100% Arabica z Salwadoru – serce naszych kaw

✅ kraj pochodzenia: Salwador

✅ region: Apaneca-Llamatepec

✅ wysokość upraw: 500-1200 m n.p.m.

✅ odmiana: Caturra, Bourbon

✅ metoda obróbki: na mokro (washed)

✅ metoda palenia: jasna (light roast)

Profil kawy:

⚫⚫⚪⚪⚪ kwasowość

⚫⚫⚪⚪⚪ słodycz

⚫⚫⚪⚪⚪ gorycz

Kawy z Salwadoru

Kawy z Salwadoru cieszą się rosnącym uznaniem na międzynarodowym rynku kawy, głównie ze względu na ich wysoką jakość, zrównoważone profile smakowe i wyjątkowe pochodzenie. Salwador, położony w Ameryce Środkowej, jest najmniejszym krajem tego regionu, ale mimo to odgrywa znaczącą rolę w produkcji kawy arabica. Dzięki unikalnym warunkom klimatycznym, wulkanicznym glebom i bogatym tradycjom uprawy kawy, Salwador oferuje szeroką gamę kaw o różnorodnych profilach smakowych, które zadowolą zarówno codziennych miłośników kawy, jak i koneserów.

Unikalność kaw salwadorskich

• Wulkaniczne gleby: gleby wulkaniczne w Salwadorze są bogate w składniki odżywcze, co sprzyja uprawie kawy o wyjątkowej jakości. Tereny górskie i wulkaniczne stoki oferują idealne warunki do uprawy kawy arabica, nadając ziarnom unikalne cechy smakowe.
• Tradycyjne odmiany: Salwador jest znany z uprawy tradycyjnych odmian kawy, takich jak Bourbon, Pacamara i Caturra, które są cenione za swoją złożoność smakową i wyraźne, zrównoważone profile. Te odmiany są często uprawiane na dużych wysokościach, co sprzyja rozwijaniu ich unikalnych cech.
• Innowacje i eksperymenty: w ostatnich latach producenci kawy w Salwadorze coraz częściej eksperymentują z różnymi metodami obróbki, takimi jak naturalna, honey, czy fermentacja anaerobowa, aby stworzyć unikalne profile smakowe i zaspokoić rosnące wymagania międzynarodowych rynków kaw specialty.

Wybierz kawy Green Touch

• Oferta: obejmuje szeroki wachlarz kaw o różnych profilach smakowych, od delikatnych, cytrusowych nut po intensywne, czekoladowe i orzechowe aromaty.
• Precyzyjne palenie: Ziarna są wypalane z dbałością o szczegóły, co pozwala wydobyć pełnię smaku i aromatu, z zachowaniem charakterystycznych cech dla każdego rodzaju kawy.
• Innowacyjne blendy: unikalne mieszanki (blendy), które łączą ziarna z różnych regionów, oferując kawy o bogatym i złożonym profilu smakowym.
• Dostępność i różnorodność: Green Touch oferuje swoje produkty zarówno w formie ziaren, jak i mielonej, dostosowując się do potrzeb różnych metod parzenia, takich jak espresso, drip, French press, i inne metody alternatywne.

Metody parzenia kawy:

1. Ekspres automatyczny - ta metoda parzenia wydobywa delikatny i zrównoważony smak kawy, idealny dla osób ceniących wygodę i spójność aromatu.
2. Ekspres kolbowy - parzenie kawy w ekspresie kolbowym zapewnia intensywny, bogaty smak z wyraźnymi nutami kawowymi i kremową konsystencją.
3. Ekspres przelewowy - metoda przelewowa daje czysty, subtelny smak kawy, podkreślając jej naturalne nuty kwiatowe i owocowe.
4. French Press - parzenie kawy w French Pressie wydobywa pełny, głęboki smak z bogatymi olejkami i aksamitnym body.
5. Kawiarka - kawiarka, znana również jako Moka Pot, tworzy mocny, skoncentrowany smak kawy z nutami czekoladowymi i delikatną goryczką.
6. Metody alternatywne - alternatywne metody parzenia, takie jak Chemex czy AeroPress, pozwalają na uzyskanie jasnych, świeżych smaków z wyraźną kwasowością i delikatnymi nutami owocowymi.

Opakowanie flat bottom

✅ wykonane z grubego aluminium i pokryte warstwą papieru

✅ wyjątkowy zadruk na warstwie papierowej z wizualizacją smaku

✅ torebka zawiera wentyl*

✅ opakowanie zawiera strunę boczną, która jest zaplombowana

✅ profesjonalne opakowanie o wysokiej barierowości

Wymiary:

wysokość ~215 mm

szerokość ~110 mm

głębokość ~70 mm

*wentyl w torebce do kawy służy do odprowadzania dwutlenku węgla, który jest naturalnie uwalniany przez świeżo paloną kawę, jednocześnie nie dopuszczając powietrza do środka. Dzięki temu kawa zachowuje świeżość, aromat i smak, bez ryzyka napompowania opakowania lub jego pęknięcia.