Kawa El Salwador Santa Ana 1 kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Kawa El Salwador Santa Ana 1 kg
El Salwador Santa Ana to kawa pochodząca z malowniczego regionu Apaneca-Llamatepec w Salwadorze, znanego ze swoich wulkanicznych gleb i idealnych warunków klimatycznych do uprawy kawy. Uprawiana na wysokościach od 500 do 1200 m n.p.m., kawa ta odzwierciedla bogatą tradycję kawową Salwadoru i jest starannie przygotowywana, aby zapewnić wyjątkowy smak i aromat.
El Salwador Santa Ana
- kraj pochodzenia: Salwador
- region: Apaneca-Llamatepec
- wysokość upraw: 500 -1200 m n.p.m
- odmiana: Caturra, Bourbon
- metoda obróbki: washed | na mokro
- palenie: light roast | jasne
- nuty: kwiatowe | cytrusowe | kakao
Profil kawy:
⚫⚫⚪⚪⚪ kwasowość
⚫⚫⚪⚪⚪ słodycz
⚫⚫⚪⚪⚪ gorycz
waga: 1 kg
✅ rodzaj opakowania: opakowanie flat bottom
Mieszanka odmian Caturra i Bourbon, z której składa się ta kawa, jest przetwarzana metodą na mokro (washed), co pozwala na zachowanie czystości smaku i subtelnej złożoności aromatów. Jasne palenie (light roast) idealnie wydobywa delikatne kwiatowe nuty, z wyraźnymi akcentami cytrusowymi oraz subtelnym posmakiem kakao, tworząc zrównoważoną i świeżą kompozycję.
El Salvador Santa Ana to kawa o delikatnym, ale wyrazistym profilu smakowym, charakteryzująca się niską kwasowością, umiarkowaną słodyczą i lekką goryczką. Jest idealnym wyborem dla tych, którzy szukają kawy o świeżym, kwiatowym charakterze z nutami cytrusowymi, z delikatnym czekoladowym finiszem. Ta kawa doskonale sprawdzi się zarówno w parzeniu metodami alternatywnymi, jak i tradycyjnymi, oferując przyjemne i zrównoważone doznania smakowe w każdej filiżance.
Kawy z Salwadoru
Kawy z Salwadoru cieszą się rosnącym uznaniem na międzynarodowym rynku kawy, głównie ze względu na ich wysoką jakość, zrównoważone profile smakowe i wyjątkowe pochodzenie. Salwador, położony w Ameryce Środkowej, jest najmniejszym krajem tego regionu, ale mimo to odgrywa znaczącą rolę w produkcji kawy arabica. Dzięki unikalnym warunkom klimatycznym, wulkanicznym glebom i bogatym tradycjom uprawy kawy, Salwador oferuje szeroką gamę kaw o różnorodnych profilach smakowych, które zadowolą zarówno codziennych miłośników kawy, jak i koneserów.
Unikalność kaw salwadorskich
- Wulkaniczne gleby: gleby wulkaniczne w Salwadorze są bogate w składniki odżywcze, co sprzyja uprawie kawy o wyjątkowej jakości. Tereny górskie i wulkaniczne stoki oferują idealne warunki do uprawy kawy arabica, nadając ziarnom unikalne cechy smakowe.
- Tradycyjne odmiany: Salwador jest znany z uprawy tradycyjnych odmian kawy, takich jak Bourbon, Pacamara i Caturra, które są cenione za swoją złożoność smakową i wyraźne, zrównoważone profile. Te odmiany są często uprawiane na dużych wysokościach, co sprzyja rozwijaniu ich unikalnych cech.
- Innowacje i eksperymenty: w ostatnich latach producenci kawy w Salwadorze coraz częściej eksperymentują z różnymi metodami obróbki, takimi jak naturalna, honey, czy fermentacja anaerobowa, aby stworzyć unikalne profile smakowe i zaspokoić rosnące wymagania międzynarodowych rynków kaw specialty.
Wybierz kawy Green Touch
- Oferta: obejmuje szeroki wachlarz kaw o różnych profilach smakowych, od delikatnych, cytrusowych nut po intensywne, czekoladowe i orzechowe aromaty.
- Precyzyjne palenie: Ziarna są wypalane z dbałością o szczegóły, co pozwala wydobyć pełnię smaku i aromatu, z zachowaniem charakterystycznych cech dla każdego rodzaju kawy.
- Innowacyjne blendy: unikalne mieszanki (blendy), które łączą ziarna z różnych regionów, oferując kawy o bogatym i złożonym profilu smakowym.
- Dostępność i różnorodność: Green Touch oferuje swoje produkty zarówno w formie ziaren, jak i mielonej, dostosowując się do potrzeb różnych metod parzenia, takich jak espresso, drip, French press, i inne metody alternatywne.
Metody parzenia kawy:
- Ekspres automatyczny - ta metoda parzenia wydobywa delikatny i zrównoważony smak kawy, idealny dla osób ceniących wygodę i spójność aromatu.
- Ekspres kolbowy - parzenie kawy w ekspresie kolbowym zapewnia intensywny, bogaty smak z wyraźnymi nutami kawowymi i kremową konsystencją.
- Ekspres przelewowy - metoda przelewowa daje czysty, subtelny smak kawy, podkreślając jej naturalne nuty kwiatowe i owocowe.
- French Press - parzenie kawy w French Pressie wydobywa pełny, głęboki smak z bogatymi olejkami i aksamitnym body.
- Kawiarka - kawiarka, znana również jako Moka Pot, tworzy mocny, skoncentrowany smak kawy z nutami czekoladowymi i delikatną goryczką.
- Metody alternatywne - Alternatywne metody parzenia, takie jak Chemex czy AeroPress, pozwalają na uzyskanie jasnych, świeżych smaków z wyraźną kwasowością i delikatnymi nutami owocowymi.
Opakowanie flat bottom
✅ wykonane z grubego aluminium i pokryte warstwą papieru
✅ wyjątkowy zadruk na warstwie papierowej
✅ torebka zawiera wentyl*
✅ opakowanie zawiera strunę boczną, która jest zaplombowana
✅ profesjonalne opakowanie o wysokiej barierowości
Wymiary
- wysokość ~330 mm
- szerokość ~150 mm
- głębokość ~100 mm
*wentyl w torebce do kawy służy do odprowadzania dwutlenku węgla, który jest naturalnie uwalniany przez świeżo paloną kawę, jednocześnie nie dopuszczając powietrza do środka. Dzięki temu kawa zachowuje świeżość, aromat i smak, bez ryzyka napompowania opakowania lub jego pęknięcia.