Nie wyobrażasz sobie poranka bez towarzystwa filiżanki pobudzającej kawy? A co, gdyby doznania smakowe podkręcić subtelną nutą wanilii, karmelu lub róży? Kawy smakowe to zdecydowanie dobre rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy pragną poznać zupełnie nowe oblicze czarnego naparu z ziaren kawowca. Jak powstają, czym różnią się od tradycyjnej kawy i dlaczego warto ich spróbować? Zobaczcie koniecznie!
Czym jest kawa smakowa?
Czasami do szczęścia wystarczy tylko kubek ulubionej, dobrze zaparzonej kawy. Co jednak gdy pewnego dnia najdzie nas ochota na coś innego? Na pewno nie oznacza to rezygnacji z ulubionego napoju! Zwykłą czarną kawę można zastąpić nieco „ulepszonym” naparem, czyli tak zwaną kawą smakową.
Kawa smakowa to nic innego, jak tradycyjna kawa wzbogacona dodatkowym aromatem, który wpływa zarówno na jej zapach, jak i smak. Do aromatyzowania ziaren kawy używa się zarówno naturalnych ekstraktów, takich jak wanilia czy karmel, jak i syntetycznych aromatów, które doskonale naśladują preferowane smaki. Dzięki temu kubek zwykłej kawy szybko można zastąpić niezwykłym naparem o dowolnym smaku.
Rodzaje kaw smakowych
Jedną z głównych zalet kawy smakowej jest fakt, że może ona przejmować bardzo różnorodne aromaty, a co za tym idzie, zaskakiwać zupełnie oryginalnym smakiem połączonym z klasyczną „małą czarną”. Obecnie oferta kawowa jest na tyle duża, że każdy znajdzie coś dla siebie! Jakie wyróżniamy rodzaje kaw smakowych?
1. Kawy deserowe
Kawy smakowe deserowe to propozycja, która zdecydowanie cieszy się największą popularnością wśród kawoszy. Są to mieszanki inspirowane dobre znanymi słodkościami, takimi jak czekolada, karmel czy wanilia. Oprócz tego bardzo często smaki kaw naśladują desery (np. crème brûlée, pierniczki) czy też popularne słodycze.
2. Kawy owocowe
Owocowe kawy smakowe zawsze tworzą niezwykle oryginalne połączenia. Do najpopularniejszych należą kawy o smaku żurawiny, wiśni, malin czy pomarańczy. Bardzo częstą owoce łączy się też z innymi dodatkami – np. kokosem lub czekoladą – co jeszcze bardziej podkręca smak i aromat.
3. Kawy z dodatkiem przypraw
Ciekawą propozycją są również kawy smakowe z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon, goździki, imbir czy gałka muszkatołowa. Są one szczególnie popularne w okresie jesienno-zimowym, kiedy to najbardziej doceniamy rozgrzewającą moc przypraw korzennych.
4. Kawy alkoholowe
Ostatnia kategoria to alkoholowe kawy smakowe. Wbrew pozorom nie zwierają one alkoholu, a jedynie naśladują smaki popularnych trunków (np. whisky, likieru amaretto czy rumu) lub drinków (np. malibu czy grzańca).
Jak powstaje kawa smakowa?
Wiemy już, jakie kawy smakowe mogą zagościć w naszych kubkach. Czas więc wyjaśnić najważniejszą kwestię, czyli w jaki sposób są one pozyskiwane. Ziarnom kawy smaku nadaje się poprzez ich aromatyzowanie. Na czym to polega?
Do wypalonych, jeszcze gorących ziaren kawowca, dodaje się odrobinę aromatu. Dzięki działaniu wysokiej temperatury jest on wchłaniany przez ziarna, a następnie uwalniany w chwili parzenia. Proces produkcji kaw smakowych jest starannie kontrolowany na każdym etapie, dzięki czemu możliwe staje się uzyskanie idealnej kompozycji smaku i aromatu.
Wybierz najlepsze kawy smakowe od Green Touch!
Kawy smakowe to produkty cieszące się ogromną popularnością z kilku powodów. Wielbiciele czarnych naparów doceniają przede wszystkim różnorodność smaków – tak naprawdę możliwości są nieograniczone! Kawa smakowa jest też ciekawą alternatywą dla naparów z dodatkiem syropu smakowego lub cukru. Ponadto świetnie urozmaica ona codzienne kawowe rytuały.
Aby w pełni poznać i docenić smak i aromat tych naparów, warto wybierać wyłącznie wysokogatunkowe mieszanki ze sprawdzonych źródeł. Najlepsze kawy smakowe czekają na Was w naszym sklepie internetowym, dlatego już teraz możecie rozpocząć eksperymentowanie, odkrywając Wasze ulubione połączenia.
Życzymy samych dobrych doznań smakowych!