
Zamknij oczy i wyobraź sobie filiżankę aromatycznej kawy o smaku wanilii, karmelu lub orzecha laskowego. A teraz pomyśl, jak te wyjątkowe smaki mogłyby wzbogacić Twoje ulubione desery! Brzmi kusząco, prawda? Kawy smakowe to nie tylko przyjemność dla podniebienia – to także skarbnica inspiracji dla każdego, kto uwielbia eksperymentować w kuchni. Chcesz wiedzieć, jak wykorzystać ich potencjał? Przekonaj się, że kawa smakowa to idealna baza do tworzenia kulinarnych pyszności!
Pierwszą rzeczą, którą wyobrażamy sobie, myśląc o kawie, jest aromatyczny napój, który dodaje energii i umila chwile relaksu. Czy wiesz jednak, że kawa – zwłaszcza ta smakowa – może mieć także inne zastosowanie? Jest ona bowiem doskonałą bazą do przygotowywania wyjątkowych deserów! Jeżeli jeszcze nie próbowałaś/próbowałeś wykorzystywać jej w kuchni, postaramy się przekonać Cię, że naprawdę warto!
Czym jest kawa smakowa?
Zacznijmy jednak od krótkiego wyjaśnienia, czym tak naprawdę jest kawa smakowa. Pod nazwą tą kryją się wyjątkowe mieszanki ziaren kawy wzbogacone o naturalne lub sztuczne aromaty, które są odpowiedzialne za nadanie naparowi konkretnego smaku i charakteru. Obecnie wybór kaw smakowych się naprawdę imponujący! Miłośnicy tego czarnego naparu mogą wybierać między smakiem wanilii, karmelu, czekolady, orzechów, a nawet owoców (i to tropikalnych!). Dzięki temu każda filiżanka kawy wiąże się z wyjątkowymi doznaniami smakowymi.
Ale to nie wszystko! Ze względu na wyczuwalną w smaku słodycz, kawy smakowe nie wymagają dodatkowych słodzików czy syropów – ich bogaty aromat i bez tego jest kompletny!
Desery z dodatkiem kawy smakowej
Dużą zaletą kaw smakowych jest możliwość różnorodnego wykorzystania ich w kuchni. Jednym ze sprawdzonych pomysłów jest stworzenie ulubionego deseru na bazie takiej właśnie kawy. Poniżej przygotowaliśmy dla Was aż 8 smakowitych pomysłów na desery, w których to kawa smakowa odgrywa główną rolę!
-
Tiramisu z twistem
Klasyczne tiramisu zyska zupełnie nowy wymiar, kiedy dodamy do niego kawy smakowej (np. waniliowej lub migdałowej) zamiast tradycyjnej, zwykłej kawy. Połączenie kremowego mascarpone i biszkoptów nasączonych kawą smakową sprawi, że deser stanie się jeszcze bardziej wyrafinowany, a smak wyrazisty.
-
Lodowe espresso
Kawa z lodami to zawsze dobry pomysł! Tym razem polecamy jednak połączyć intensywne espresso z kawy smakowej (np. karmelowej) z ulubionymi lodami waniliowymi lub śmietankowymi. Efekt? Zaskoczy każdego smakosza!
-
Kawowe brownie
Brownie to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych i najprostszych do przygotowania ciast. Jego smak warto jednak wzbogacić porcją aromatycznej kawy smakowej – orzechowej lub czekoladowej – by podkreślić intensywność czekolady, a jednocześnie stworzyć harmonijną całość.
-
Mus kawowy
Coś prostego i niebywale pysznego! Mowa o musie kawowym, który uzyskamy z trzech składników: śmietanki, odrobiny cukru oraz ostudzonej kawy smakowej. Dla urozmaicenia całość można udekorować wiórkami czekolady lub orzechami.
-
Kawowa panna cotta
Tradycyjna włoska panna cotta na bazie kawy smakowej? W tym wypadku stawiamy na kawę owocową lub czekoladowo-miętową! To deser, który nie tylko efektownie się prezentuje, ale też wybornie smakuje. Wystarczy trochę żelatyny, śmietanki i kawy, aby stworzyć coś naprawdę pysznego!
-
Ciasto kawowo-karmelowe
Szybkie ciasto potrzebne na już? Proponujemy klasyczne ciasto ucierane – z tym jednak wyjątkiem, że zamiast zwykłego mleka, dodajmy do niego zaparzoną kawę karmelową. Po tym pozostaje już tylko przygotować maślany krem lub karmelową polewę – i gotowe!
-
Praliny kawowe
Połącz rozpuszczoną czekoladę z odrobiną kawy smakowej (np. orzechowej). Masę przelej do foremek na praliny i wstaw do lodówki. To prosty sposób na stworzenie eleganckiej przekąski, która zaskoczy Twoich gości.
-
Kawowe naleśniki
Szybkie naleśniki dla całej rodziny? Do ciasta naleśnikowego dodaj kilka łyżek zaparzonej kawy smakowej – np. o delikatnym aromacie waniliowym. Pyszny deser podawaj z mascarpone i owocami, tworząc niebanalną kompozycję.
Kawa smakowa w kuchni - dlaczego warto jej spróbować?
Kawy smakowe to nie tylko aromatyczne napoje – to także inspiracja dla kreatywnych kucharzy i miłośników deserów. Wykorzystując je w swojej kuchni, możesz w prosty sposób nadać znanym przepisom nowy charakter i zaskoczyć swoich bliskich.
Zajrzyj do naszego sklepu i odkryj kawy smakowe od Green Touch, które przygotują Cię na kulinarną przygodę!