Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, a z przeprowadzonych przed kilkoma latami badań wynika, że codziennie pije ją aż 73% Polaków [1]. Na temat je wpływu na zdrowie krąży wiele mitów, które często nie mają żadnego odniesienia do rzeczywistości. Dlatego rozwiewamy wątpliwości i wyjaśniany, czy picie małej czarnej może wesprzeć organizm, czy mu zaszkodzić.
Co takiego znajduje się w kawie, że warto ją pić?
To, jakie wartości odżywcze będzie miała filiżanka kawy, zależy od mocy samego naparu, ale i od tego, jaka woda została wykorzystana do jej parzenia. Ponadto smak i walory tego napoju zmieniają dodatki takie jak mleko, śmietanka i cukier. W kawie znajduje się niewielka ilość sodu czy białka. Oprócz tego nie zawiera ona ani błonnika, ani węglowodanów (w wersji bez dodatków) - dlatego niezależnie od tego, ile filiżanek tego napoju wypijesz, nie dostarczysz organizmowi kalorii.
Tym, za co docenia się kawę, jest między innymi stosunkowo duża zawartość potasu i niacyny - jedna filiżanka naparu pokrywa około 10% dziennego zapotrzebowania na te składniki. Pijąc ją, można dostarczy organizmowi także przeciwutleniaczy, czyli kwasu chlorogenowego i kawowego. Jednak napój ten pije się zwykle ze względu na to, że pobudza i stawia na nogi. Odpowiada za to oczywiście kofeina - w jednej filiżance może znajdować się aż 140 mg tego organicznego związku chemicznego.
5 korzyści dla zdrowia płynących z picia kawy
- mniejsze ryzyko chorób nowotworowych oraz cukrzycy
Ziarna kawy to bogate źródło antyoksydantów. Likwidują one wolne rodniki, które odpowiadają między innymi za choroby nowotworowe. Ponadto pomaga ona utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, a picie już jednej filiżanki tego napoju dziennie zapewnia o 7% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę.
- Sprzyja zachowaniu zdrowej sylwetki
Kawa w wersji bez cukru, mleka i śmietanki nie ma kalorii, dlatego można ją pić bez obaw o figurę. Jednak jej picie przyśpiesza przemianę materii, a zarazem spalanie tłuszczu, dlatego można śmiało po nią sięgać, chcąc zrzucić zbędne kilogramy.
- Usprawnia pracę układu nerwowego
Wypicie filiżanki kawy przyspiesza przesyłanie impulsów elektrycznych w mózgu. Dzięki temu porcja tego napoju doskonale wpływa na koncentrację, procesy myślowe, ale także na pamięć.
- Chroni przed depresją i złym samopoczuciem
Mała czarna stymuluje produkcję serotoniny i dopaminy, czyli hormonów szczęścia. Dlatego też kawa dobrze wpływa na nastrój i poprawia humor.
- Remedium na problemy skórne
W kawie znajdują się też polifenole. Mają one zbawienny wpływ na cerę, ale pomagają także uporać się z trądzikiem. Ci, którzy uważają, że picie kawy jest niezdrowe, są w błędzie. Natomiast rację należy przyznać tym, którzy twierdzą, że nie można przesadzać z jej ilością. Dzienna dawka kofeiny nie powinna przekraczać 500 mg, co oznacza, że każdego dnia można pić nawet 3 filiżanki tego napoju!
[1] https://www.portalspozywczy.pl/napoje/wiadomosci/73-proc-polakow-pije-kawe-codziennie-a-46-proc-nawet-kilka-razy-dziennie,134282.html
[product id=22604925,22604924,22604923,22604887,22604741]