Lubisz poznawać nowe smaki herbat? Interesuje Cię historia i uprawa gatunków z całego świata? Jako miłośnik herbacianego naparu nie możesz przejść obojętnie obok czerwonej herbaty rooibos! To zdecydowanie jedna z najciekawszych i najbardziej unikatowych propozycji, która zachwyca kolorem, smakiem i cennymi właściwościami. Co konkretnie kryje się pod tym enigmatycznym stwierdzeniem? Sprawdźmy!
Charakterystyka herbaty rooibos
Herbata rooibos, znana też jako czerwona herbata, pod wieloma względami różni się od tradycyjnych gatunków, jakie znamy na co dzień. Różnica pojawia się już na etapie pochodzenia – rooibos powstaje bowiem z czerwonokrzewu (Aspalathus linearis), podczas gdy klasyczne herbaty liściaste pozyskuje się z rośliny Camellia sinensis. To właśnie dzięki temu herbata rooibos ma bardzo unikatowe cechy. Jakie?
Przede wszystkim kolor. Jest to jeden z nielicznych suszów, który po zaparzeniu zyskuje intensywnie czerwoną barwę. Unikalny jest także smak, przez koneserów określany jako niezwykle subtelny, delikatny oraz wyważony, z wyczuwalnymi nutami miodu i słodyczy. Dzięki niskiej zawartości garbników rooibos charakteryzuje się także całkowitym brakiem goryczki.
Najbardziej nietypowe w przypadku czerwonej herbaty rooibos jest jednak to, że jest ona naturalnie pozbawiona kofeiny. Dzięki temu stanowi doskonały wybór na popołudniową i wieczorną herbatę.
Skąd pochodzi rooibos?
Rooibos charakteryzuje się bogatą i niezwykle ciekawą historią. Wiąże się ona z pierwszymi mieszkańcami obszarów dzisiejszej Afryki Południowej, w której to uprawiany jest czerwonokrzew. Według legendy za odkrycie herbaty rooibos odpowiedzialne są afrykańskie ludy Khoi i San, czyli tak zwani Buszmeni. Spożycie naparu szybko stało się lokalną tradycją. Dopiero w XVII wieku mieszkańcy Afryki zdradzili Europejczykom tajniki uprawy i produkcji gatunku rooibos, który błyskawicznie znalazł uznanie na całym świecie.
Uprawa herbaty rooibos
Czerwonokrzewy rosną głównie na płaskowyżu Cederberg w południowo-zachodniej części Afryki. Cechą charakterystyczną tych roślin są igiełkowate liście z drobnymi żółtymi kwiatami. Sama uprawa zaś wymaga specyficznych warunków klimatycznych oraz odpowiedniej gleby. Herbata rooibos występuje w dwóch odmianach: zielonej i czerwonej.
[product id="22595396, 22604474, 22604473, 22604475"]
Ciekawostki na temat czerwonej herbaty rooibos
To, że herbata rooibos nie zawiera kofeiny, już wiemy. Nie jest to jednak jedyna ciekawostka, którą warto znać na temat tego gatunku. Zobaczcie sami!
- Herbata rooibos pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Do głównych właściwości tego naparu zalicza się m.in. poprawę trawienia, wsparcie układu odpornościowego czy też łagodzenie dolegliwości alergicznych.
- Rooibos jest bogaty w antyoksydanty, takie jak flawonoidy, które skutecznie chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
- W Południowej Afryce, z której wywodzi się rooibos, w dalszym ciągu jest on mocno związany z kulturą. Czerwona herbata odgrywa ważną rolę zarówno w rytuałach i ceremoniach, jak i w codziennym życiu mieszkańców.
- Herbata rooibos ma ogromne znaczenie także dla afrykańskiej turystyki. Szczególnie atrakcyjny pod tym kątem stał się region Cederberg, gdzie znajduje się najwięcej plantacji. Wizyta w tym miejscu to nie tylko okazja do poznania ciekawej historii naparu oraz procesu uprawy i produkcji, ale też możliwość doświadczenia lokalnej kultury.
- Rooibos w znacznym stopniu jest wykorzystywany także w kosmetyce. Wszystko za sprawą właściwości antyoksydacyjnych i łagodzących, dzięki którym chętnie stosuje się go do produkcji kosmetyków do pielęgnacji skóry oraz włosów.
Herbata rooibos – czerwony skarb Afryki
Herbata z czerwonokrzewu to bez dwóch zdań jeden z ciekawszych gatunków, które zachwycają słodkim smakiem, subtelnym aromatem oraz głębokim kolorem. To dzięki nim każdy kubek naparu pozwala nam dogłębnie poznać kulturę i tradycję płynącą prosto z gorących, afrykańskich plantacji. A dzięki licznym korzyściom i bezkofeinowej formule jest to niezwykle zdrowy napój, który można bezpiecznie spożywać o dowolnej porze dnia i nocy.
Naszła Cię ochota na kubek czegoś pysznego? Koniecznie sprawdź herbatę rooibos od Green Touch i wybierzcie swoją ulubioną kompozycję!