Herbata rooibos Winter Chai 100 g sypana zimowa rozgrzewająca z imbirem

Rooibos Winter Chai to korzenny napar Rooibos z cytrusowym tłem i przyprawowym finiszem. Bazą jest rooibos 75%, który daje łagodny, miękki smak, a całość budują dodatki w stylu chai: cynamon, goździk, imbir i pieprz czerwony. Do tego dochodzi skórka pomarańczy, która wnosi cytrusowy akcent i łączy przyprawy w spójną całość. Aromat podbija korzenny kierunek i sprawia, że zapach jest wyczuwalny od razu po zaparzeniu. To herbatka Rooibos chai, dobra na chłodniejsze dni, po posiłku albo wieczorem, kiedy masz ochotę na rozgrzewające przyprawy.

Ta mieszanka idzie w stronę „chai”: przyprawy robią charakter, pomarańcza dodaje cytrusowego tła, a rooibos trzyma wszystko w miękkiej, łagodnej bazie.

Składniki:

• rooibos 75%
• pomarańcza skórka suszona
• cynamon
• goździk
• imbir
• aromat
• pieprz czerwony

Informacja o alergenach:

• Możliwa obecność glutenu, orzeszków ziemnych, soi, mleka, orzechów, selera, gorczycy, sezamu i dwutlenku siarki.

Masa netto - torebka: 100 g

Przepis parzenia:

• Ilość suszu: 1,5-2 łyżeczki na kubek (ok. 250 ml)
• Temperatura wody: 95-100°C
• Czas parzenia: 7-10 minut
• Sposób parzenia: Zalej susz wrzątkiem i parz pod przykryciem. Przy 9-10 minutach napar robi się bardziej przyprawowy, z mocniejszym imbirem i goździkiem.

Wartość odżywcza w 100 g suszu:

• Wartość energetyczna: 317 kJ / 76 kcal
• Tłuszcz: 0,7 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 13 g
• w tym cukry: 11 g
• Błonnik: 7,9 g
• Białko: 0,9 g
• Sól: 0,01 g

Producent: Green Touch Maksymilian Głowski, ul. Wyzwolenia 124A, 85-790 Bydgoszcz.

Oryginalna torebka Green Touch

- to gwarancja jakości

1. Zabezpieczenie w postaci zgrzewu, nacięcie do wygodnego otwarcia torebki.
2. Zamknięcie strunowe, dzięki któremu możemy szczelnie zamknąć torebkę po jej otwarciu.
3. Wewnątrz torebki dodatkowa gruba warstwa materiału z aluminium, dzięki czemu torebka jest sztywna oraz odporna na działanie warunków zewnętrznych.
4. Wyjątkowy design, całkowicie zadrukowana torebka z warstwą uszlachetnień na zewnątrz sprawia, że jest ona nie tylko miła dla oka ale stanowi świetną bazę pod upominek lub prezent.
5. Owalne dno, dzięki któremu torebka stabilnie stoi.
6. Praktyczne informacje na temat sposobu parzenia wszystkich najpopularniejszych rodzajów herbat.

Wymiary opakowania:

• szerokość 13 cm
• wysokość 22,5 cm
• grubość po napełnieniu około 3-5 cm

Przepis kulinarny

Chai-krem na rooibosie do deserów (do pucharka, sernika i tostów)

Składniki:

• 250 ml mocnego naparu Rooibos Winter Chai (parzonego ok. 12 minut)
• 200 ml mleka (lub napoju roślinnego)
• 2 żółtka
• 2 łyżki cukru lub miodu (do smaku)
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• szczypta cynamonu (opcjonalnie, jeśli chcesz mocniej)
• odrobina skórki pomarańczowej do podania (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Zaparz mocny napar i przecedź.
2. Podgrzej napar z mlekiem (nie doprowadzaj do mocnego wrzenia).
3. W miseczce wymieszaj żółtka z cukrem i skrobią. Zahartuj masę kilkoma łyżkami ciepłego płynu.
4. Przelej do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
5. Podawaj w pucharku (np. z biszkoptami), jako warstwę do sernika, albo jako smarowidło do tostów po schłodzeniu.