Kawa ziarnista India AA

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 8,99 zł 8.99





ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Skład: 100% Arabica.


Ziarna kawy pojawiły się w Indiach w XVII wieku, prawdopodobnie przemycone z Jemenu. Uprawy i rynek eksportowy rozwinęli koloniści brytyjscy i holenderscy, wysyłając do Europy duże ilości wyprodukowanej kawy. Regularne pory deszczowe, górzysty teren i bujna roślinność sprawia, że drzewa kawowe mają idealne warunki do wzrostu. Uprawy kawy zakładane są prawie wyłącznie w cieniu, co sprawia że ziarna dojrzewają wolniej, koncentrując w sobie całe bogactwo smaku (sprzyja to także ekologii, gdyż ma minimalny wpływ na środowisko). Czasami kawa uprawiana jest z goździkami, kardamonem i cynamonem, co nadaje jej specyficzny smak. Kawa India Malabar cieszy się znacznym zainteresowaniem konsumentów z następujących istotnych przyczyn: wielkości oraz jakości ziaren oraz ponad przeciętnych walorów smakowych wynikających z poddania ziaren procesowi "monsunowania" . Monsunowanie kawy polega na wystawieniu ziarna przez pięć dni na działanie powietrza o bardzo dużej wilgotności (pora monsunowa) i regularne przeczesywanie ziarna specjalnymi grabiami. Po tym czasie ziarna pakuje się luzem do worków i wystawia z kolei na działanie wiatru. W ostatniej fazie, po nabraniu przez ziarna wyraźnie żółtej barwy, kawę się sortuje i wysyła. Proces "monsunowania" ma znaczący wpływ na barwę ziaren oraz smak naparu. Ziarna kawy India Malabar powinny być wypalane na jasno brązowy kolor (amerykański styl palenia).

Kraj pochodzenia:Indie

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Przesyłka kurierska) już od 149,00 zł.
 
Promocje
Korzeń lukrecji krojony suszony
Korzeń lukrecji krojony suszony
14,90 zł 10,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl