Na pewno nie umknęło twojej uwadze, że napar herbaciany często się pieni, a kiedy stygnie – mętnieje, zaś na jego powierzchni tworzy się charakterystyczny kożuszek. Dlaczego tak się dzieje i czy to świadczy o tym, że należy wylać napój? Odpowiedź kryje się w procesach chemicznych, które zachodzą w naszej filiżance czy kubku. Ale spokojnie, nie oznaczają one niczego złego.


nie | pon | wto | śro | czw | pią | sob | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Kawa niejedno ma imię, wie o tym każdy miłośnik ciemnego, pobudzającego napoju. Może smakować i pachnieć czekoladą, orzechami lub cytrusami. Wśród bukietu doznań, które oferuje, znajduje się między innymi charakterystyczna goryczka. Jest to pożądany efekt, nadający naparowi zdecydowany, wyrazisty charakter.

