Infolinia 52 307 07 09

Buddyjska ceremonia teraz w Twoim domu!

Matcha to japońska sproszkowana zielona herbata, która powstaje z liści krzewów ocienianych specjalnymi matami. Choć w krajach europejskich gatunek ten dopiero od niedawna zyskuje na popularności, tak naprawdę jego tradycja sięga XII wieku. Prosto z Japonii, herbata matcha powędrowała do Chin Wraz z buddyjskimi mnichami, gdzie do dziś jest wykorzystywana podczas ceremonii picia herbaty cha-no-yu.

Herbaty matcha

Matcha japońska Ujicha Uji Kyoto 80g No. 1

Matcha japońska Ujicha Uji Kyoto 80g No. 1
Matcha japońska Ujicha Uji Kyoto 80g No. 1

Składniki: zielona herbata japońska sproszkowana

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

67,50 zł

( 1 kg = 843,75 zł )
szt.

Matcha japońska Ujicha codzienna No. 2

Matcha japońska Ujicha codzienna No. 2
Matcha japońska Ujicha codzienna No. 2

Herbata matcha japońska Ujicha codzienna

Składniki: zielona herbata japońska sproszkowana

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

45,00 zł

Matcha UJI ceremonialna japońska 50g

Matcha UJI ceremonialna japońska 50g
Matcha UJI ceremonialna japońska 50g

Herbata zielona, japońska matcha Uji 50 g

Najwyższej jakości, ceremonialna Matcha uprawiana w prefekturze Uji (Kyoto). Mielona w tradycyjnych, kamienno-granitowych młynkach. Daje aksamitny, kremowy napój bez cienia goryczy. Oryginalne, japońskie opakowanie, gwarantuje świeżość. Szczelne zamknięcie tzw. zip pozwoli zachować wyjątkowe walory smakowe jak najdłużej. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

67,90 zł

szt.

Chashaku łyżeczka do herbaty matcha

Chashaku łyżeczka do herbaty matcha
Chashaku łyżeczka do herbaty matcha

Oryginalna, ręcznie robiona, bambusowa łyżeczka idealna do nabierania herbaty Matcha.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

19,90 zł

szt.

Miotełka chasen do herbaty matcha

Miotełka chasen do herbaty matcha
Miotełka chasen do herbaty matcha

Miotełka bambusowa Chasen do matcha

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

52,90 zł

szt.

Chawan czarka do herbaty matcha 0,38L

Chawan czarka do herbaty matcha 0,38L
Chawan czarka do herbaty matcha 0,38L

CHAWAN - czarka do matcha AKEMI 0,38L

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

47,50 zł

szt.

Funmatsu Ryokucha 50 g herbata zielona japońska sproszkowana

Funmatsu Ryokucha 50 g herbata zielona japońska sproszkowana
Funmatsu Ryokucha 50 g herbata zielona japońska sproszkowana

Herbata zielona, japońska Funmatsu Ryokucha 50 g

Japońska zielona herbata, sproszkowana, rozpuszczalna. Pochodzi z wysokiej jakości Senchy z pref. Shizuoka. Podobnie jak herbata Matcha (choć ma znacznie łagodniejszy smak), zawiera najwyższą spośród wszystkich innych herbat ilość katechin (przeciwutleniaczy), które doskonale służą zdrowiu i urodzie. Bardzo wygodna w przygotowaniu, doskonale miesza się i rozpuszcza się w wodzie (ciepłej, oraz zimnej), bez ubijania jak w przypadku herbaty Matcha. Intensywność smaku możesz określać samodzielnie, łącząc ją z mniejszą lub większą ilością wody. Doskonała, bardzo zdrowa i łatwa w przygotowaniu herbata do wszystkich spożywanych posiłków także ulubionych Sushi.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

39,90 zł

( 1 kg = 798,00 zł )
szt.

Japońska sproszkowana zielona herbata Funmatsu Ryokucha 100g

Japońska sproszkowana zielona herbata Funmatsu Ryokucha 100g
Japońska sproszkowana zielona herbata Funmatsu Ryokucha 100g

Japońska sproszkowana zielona herbata Funmatsu Ryokucha 100g

Japońska zielona herbata, sproszkowana, rozpuszczalna. Pochodzi z wysokiej jakości Senchy z pref. Shizuoka. Podobnie jak herbata Matcha (choć ma znacznie łagodniejszy smak), zawiera najwyższą spośród wszystkich innych herbat ilość katechin (przeciwutleniaczy), które doskonale służą zdrowiu i urodzie.

Bardzo wygodna w przygotowaniu, doskonale miesza się i rozpuszcza się w wodzie (ciepłej oraz zimnej), bez ubijania jak w przypadku herbaty Matcha. Intensywność smaku możesz określać samodzielnie, łącząc ją z mniejszą lub większą ilością wody. Wreszcie możesz przygotować zieloną herbatę najbardziej dostosowaną do swojego smaku i zabrać gdziekolwiek zechcesz!

 

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

39,90 zł

szt.

Sakura czarka ceramiczna do herbaty matcha

Sakura czarka ceramiczna do herbaty matcha
Sakura czarka ceramiczna do herbaty matcha

Sakura - ceramiczna czarka do herbaty matcha

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

42,90 zł

szt.

Shaker 0,5l do matcha

Shaker 0,5l do matcha
Shaker 0,5l do matcha

SHAKER 0,5l do przygotowywania MATCHA lub koktalji

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

36,90 zł

Sumo japońska czarka do herbaty matcha

Sumo japońska czarka do herbaty matcha
Sumo japońska czarka do herbaty matcha

Sumo - japońska czarka do herbaty matcha

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

29,90 zł

Yuto czarka do herbaty matcha

Yuto czarka do herbaty matcha
Yuto czarka do herbaty matcha

Yuto - ceramiczna czarka do Matcha

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

34,90 zł

szt.

Matcha Iri Genmaicha 70 g herbata japońska Bancha z dodatkiem prażonego ryżu oraz matchy

Matcha Iri Genmaicha 70 g herbata japońska Bancha z dodatkiem prażonego ryżu oraz matchy
Matcha Iri Genmaicha 70 g herbata japońska Bancha z dodatkiem prażonego ryżu oraz matchy

Herbata zielona, japońska Matcha Iri Genmaicha 70 g

Zielona herbata powstała w wyniku zmieszania herbaty bancha z pref. Shizuoka oraz prażonych ziaren ryżu. Dla uszlachetnienia naparu, wzbogacona została dodatkiem ceremonialnej herbaty matcha z pref. Uji (stąd nazwa "iri matcha"). Charakteryzuje ją żółto-zielony kolor, któremu towarzyszy mocny ryżowy aromat oraz wyśmienity, orzeźwiający smak.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

28,90 zł

( 1 kg = 412,86 zł )
szt.

Matcha iri Genmaicha Schichi Fuku 100 g - japońska zielona herbata

Matcha iri Genmaicha Schichi Fuku 100 g - japońska zielona herbata
Matcha iri Genmaicha Schichi Fuku 100 g - japońska zielona herbata

Składniki: japońska zielona herbata Bancha, prażony ryż, sproszkowana japońska zielona herbata Matcha.

Masa netto: 100 g

Prefektura: Shizouka

Kraj pochodzenia i produkcji: Japonia

„Herbata siedmiu szczęść” - zielona herbata powstała w wyniku zmieszania herbaty banchy z pref. Shizuoka oraz prażonych ziaren ryżu. Dla uszlachetnienia naparu, wzbogacona została dodatkiem ceremonialnej herbaty Matcha pochodzącej z pref. Uji (stąd nazwa "iri matcha"). Charakteryzuje ją intensywny zielony kolor, któremu towarzyszy mocny ryżowy aromat oraz wyśmienity smak.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

27,90 zł

( 1 kg = 279,00 zł )
szt.

Herbata matcha japońska 50 g Ujicha kulinarna premium

Herbata matcha japońska 50 g Ujicha kulinarna premium
Herbata matcha japońska 50 g Ujicha kulinarna premium

Japońska matcha premium ujicha kulinarna 50 g

Składniki: zielona herbata japońska sproszkowana

Kraj pochodzenia: Japonia

Prefektura: Kyoto, miasto: Uji

 

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

18,90 zł

( 1 kg = 378,00 zł )
szt.

Do czego można wykorzystać matchę?

Sproszkowana zielona herbata matcha może mieć różnorodne zastosowanie. Najczęściej wykorzystuje się ją do:

  • herbaty na ciepło,
  • napojów mrożonych (np. matcha latte),
  • ciast i ciasteczek,
  • deserów lodowych,
  • potraw (np. makaronu soba).

Jak powstaje herbata matcha?

Herbata matcha należy do ekskluzywnych gatunków, których sekret produkcji zna wyłącznie niewielu japońskich rolników. Co więcej, tylko w tamtym rejonie występują warunki, które umożliwiają wyhodowanie najwyższej jakości matchy. Mimo to uprawy tego gatunku można znaleźć także w Chinach czy Korei.

Do produkcji herbaty matcha głównie używa się aromatycznych liści herbaty tencha. Są one krótko parzone, a następnie długo pieczone w specjalistycznych piecach. Po wysuszeniu listki zostają zmielone na drobny zielony pył, z którego powstaje aromatyczny napój i słodkim smaku z trawiastymi nutami.

Prozdrowotne właściwości herbaty matcha

Matcha to napój ceniony za swoje wyjątkowe właściwości, które korzystnie wpływają na zdrowie i samopoczucie. Zielony proszek jest bogaty w przeciwutleniacze, aminokwasy, witaminy A, C i E, minerały oraz kofeinę. Z dobrodziejstwa zielonej herbaty matcha chętnie korzystają także osoby dbające o smukłą sylwetkę, ponieważ przyspiesza ona metabolizm.

Jak parzyć matchę?

Parzenie herbaty matcha znacząco różni się od przygotowywania tradycyjnej herbaty liściastej. Do uzyskania napoju potrzebne są specjalne akcesoria, jak:

  • bambusowa miotełka do spieniania (chasen),
  • drewniana łyżeczka do odmierzania matchy (chashaku),
  • czarka do przyrządzania naparu (matchawan lub chawan).

Aby przygotować herbatę, wystarczy wsypać płaską łyżeczkę matchy do czarki, a następnie zalać ją 150 ml wody o temperaturze 70-80℃. Następnie należy szybkimi ruchami wymieszać zawartość za pomocą miotełki chasen. Napar jest gotowy w momencie, w którym na powierzchni pojawi się pianka.

Ulubiona herbata matcha oraz niezbędne akcesoria do jej zaparzenia czekają na Ciebie w naszym sklepie internetowym!

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Infolinia 000 000 000
Pasuje dla Ciebie
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium